Nieuws Winkelnieuws
Nieuw recept: Risotto alla Milanese
Datum toevoeging: 03/04/2010
 |
Risotto alla Milanese (of "allo zafferano") is een typisch gerecht uit de keuken van de Italiaanse provincie Lombardije. Het mag met recht gesteld worden, dat deze risotto met saffraan de risotto bij uitstek is, de koning onder de risotto's. |
Nieuw recept: Provençaalse schouderkarbonade met abrikozen, rozemarijn en appelbalsamico.
Datum toevoeging: 23/03/2010
 |
Authentiek regionaal recept: Provençaalse schouderkarbonade met abrikozen, rozemarijn en appelbalsamico. Dit recept bevat een ingrediënt dat in Nederland niet op elke hoek te koop is: Chinese vijfkruidenpeper. Zoals de naam al verklapt is het een mix van 5 kruiden. Elk kruid apart spreekt een bepaald gebied van onze smaak aan: Zoet, zuur, zout, bitter, scherp. Het mengsel bestaat uit peper, kruidnagel, steranijs, kaneel en venkel. U kunt het zelf maken. Ook hiervan vindt u het recept. |
Nieuw recept: Gekookte varkensfiletrollade!
Datum toevoeging: 15/03/2010
 |
Nauwelijk te geloven maar bijzonder lekker! |
Nieuw recept: Visstoofpotje, oftewel cassolette van tonijn, zalm en witvis
Datum toevoeging: 12/03/2010
 |
Een waardig recept met een ster: Een bijzondere samenstelling van bestanddelen die leiden tot een symfonische smaakapotheose...
|
Nieuw recept: Kalfsgehakt met foie gras, schorseneren en knolselderij
Datum toevoeging: 09/03/2010
 |
Kalfsgehakt met foie gras, schorseneren en knolselderij
|
Nieuw recept: Gesauteerde sukade van Black Angus met knolselderijpuree en bietenrijst
Datum toevoeging: 01/03/2010
 |
Heerlijke sukade aan één stuk: Mager rundvlees met een minuscuul vetrandje, afkomstig uit de schouder van het imposante Black Angus rund. DEZE sukade kunt U ook gewoon behandelen als biefstuk!! Het Black Angus rund is zo sappig van oorsprong dat dit stuk vlees prima in de pan om en om gebakken kan worden! Zie hier een recept:
|
Recept met een ster! Zeewolffilet met tagliatelle gemaakt van pastinaak!
Datum toevoeging: 28/02/2010
 |
Recept met een ster! Zeewolffilet met tagliatelle gemaakt van pastinaak!
|
Kijk, da's nou eens leuk om te horen!
Datum toevoeging: 25/02/2010
Dit kregen wij vandaag binnen op de E-mail. Met toestemming van deze tevreden klant plaatsen wij hier haar reactie:
Goedemiddag,
ik heb vanmorgen al mijn bestelling binnen en uiteraard was ik zeer nieuwsgierig. Jeempie zeg wat geweldig haha vlees via de post hup zo afgeleverd
EEN UITKOMST
ben zelf chronisch ziek en kom dus weinig in winkels om zo vlees in te kopen voor zoveel weekjes heerlijk is dat.
maar goed nu de verpakking: Buitengewoon bijzonder en jawel KOEL!!!!! alles keurig verpakt om zo in te vriezen ...
ik ben gewoon even sprakeloos geweest doe veel op internet (bestel veel) ook biologische boodschappen en nu dus ook vlees. een uitvinding! Misschien voor sommige een raar idee maar ik vind het nogmaals geweldig. Zeker tot graag tot de volgende bestelling
ga zo door.
mvg S.
Lees de nieuwsbrief van februari!
Datum toevoeging: 21/02/2010
 |
De de nieuwsbrief van december is uit! |
Nieuw recept: Schouderkarbonade met satésaus en bami met roerbakgroenten
Datum toevoeging: 15/02/2010
 |
Origineel recept: Schouderkarbonade met satésaus en bami met roerbakgroenten |
