€0,90

Orgaanvlees

Filter
12 producten
Kippenlever 200 gram
1,50
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum woe 12 mei
Kalfslever vanaf 100 gram
2,60
Op voorraad
Voor 12:00 besteld, morgen geleverd.
Varkenslever vanaf 100 gram
0,90
Op voorraad
Voor 12:00 besteld, morgen geleverd.
Runderlever vanaf 100 gram
1,10
Op voorraad
Voor 12:00 besteld, morgen geleverd.
Leverworst 1 kg
8,95
Op voorraad
Voor 12:00 besteld, morgen geleverd.
Ossentong 1,6 kg
28,90
Op voorraad
Voor 12:00 besteld, morgen geleverd.
22,25
Op voorraad
Snelst mogelijke leverdatum woe 12 mei
49,85
Op voorraad
Voor 12:00 besteld, morgen geleverd.
Kalfstong 1 kg
18,40
Op voorraad
Voor 12:00 besteld, morgen geleverd.

In Nederland “hebben de meesten er niet zoveel” mee. Orgaanvlees is vlees van de inwendige organen en ingewanden. Dus eigenlijk alles behave spiervlees en botten. En daar zitten bést lekkere dingen bij! In vleesverwerkingen kennen we orgaanvlees heel goed, zoals de lever in pate’s en leverworst. Maar een stukje lever, om en om in de pan? Heerlijk! Wat verder naar het Zuiden wordt orgaanvlees meer als delicatesse gezien: hersenen, niertjes, pens – de Fransen en de Italianen zijn er gek op en ook in de keukens van het Nabije en Midden-Oosten komen ze goed tot hun recht. Kenners bij ons hebben al wel de weg gevonden naar zwezerik. En terecht!