Thanksgiving kalkoen
Thanksgiving: kalkoen mag niet ontbreken
Het is in de Verenigde Staten bijna een must om op Thanksgiving kalkoen te eten. Traditioneel wordt deze geserveerd met zoete aardappels en veenbessen. Pumpkin pie (een taart van pompoen) is ook een vaak geziene gast op deze feestdag.
Steeds meer Nederlanders en Belgen vieren Thanksgiving
Op Thanksgiving kalkoen eten is een traditie die langzamerhand ook in onze contreien populair wordt. Hoe Thanksgiving precies is ontstaan is niet helemaal duidelijk. Sommigen zeggen dat het met de Pilgrim Fathers en hun tocht op de Mayflower te maken heeft. Anderen zien een verband tussen Thanksgiving en de viering van het Leidens Ontzet op 3 oktober in Leiden door Nederlandse emigranten. Wij zouden de feestdag dus min of meer hebben geïmporteerd. Hoe het ook zij, waarom we op Thanksgiving kalkoen eten is een raadsel, maar wel een uitstekend idee!
Hoe maakt men op Thanksgiving kalkoen klaar?
Voor Thanksgiving kalkoen klaarmaken is supersimpel: klik op deze link voor een origineel Amerikaans recept voor Thanksgiving-kalkoen.