Farfalle

Farfalle is een Italiaanse pastavorm. Farfalle is Italiaans voor vlinders. In het Nederlands worden ze ook wel strikjes genoemd. Farfalle worden bijna altijd machinaal gemaakt. en behoren tot de gedroogde pastasoorten (pasta asciutta)
Klik op de links voor:
Recept voor farfalle alla crema di peperoni, pasta met paprikacrème