Frambozenazijn

Frambozenazijn is, in tegenstelling tot wat het hart van een echte kookgek zou willen (een azijn, gemaakt van de gefermenteerde vruchtsuikers van frambozen), in 99% van de gevallen niet meer dan witte azijn waar – in het beste geval – frambozen in getrokken zijn of – in het slechtste geval – kunstmatige frambozensmaak aan is toegevoegd. Jammer.
Zie ook: framboos

Zie ook: azijn
Franse term: Vinaigre de framboise

Duitse term: Himbeeressig