Vanaf €70,- gratis verzending *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Mosterdzaad

Mosterdzaad is het hoofdbestanddeel van mosterd. De mosterdplant is een familielid van de kool. Het is een eenjarige plant met gele bloemen, die sterk lijkt koolzaad.Er zijn verschillende soorten mosterdzaad, van lichtgeel tot bijna zwart. Hoe donkerder, des te scherper de smaak. Deze soorten worden door de meeste fabrikanten gemengd om een constante smaak te kunnen produceren.
Franse term: Graines de moutarde

Duitse term: Senfsamen

Engelse term: Mustard seed