Vanaf €70,- gratis verzending *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Paneermeel

Paneermeel is in de voedingsindustrie een afvalproduct van het maken van beschuit. Thuis kan het worden gemaakt door beschuit of droog brood fijn te wrijven. Paneermeel wordt gebruikt om voedingswaren die gefrituurd of gebakken moeten worden te voorzien van een krokant laagje, of als vullingsmiddel in gehakt en farce.
Zie ook:

Franse term: Chapelure

Duitse term: Paniermehl

Engelse term: Breadcrumbs, bread crumbs