Vanaf €70,- gratis verzending *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Rucola

Rucola of raketsla komt van nature voor op het Noordelijk halfrond en in Zuid-Amerika. Terwijl het in het Middellandse Zeegebied al sinds de Middeleeuwen wordt geteeld is het pas rond 1980 in Nederland geïntroduceerd. De sterkte van de pittige smaak van rucola hangt sterk of van de hoeveelheid water en zon die de planten krijgen. Italiaanse rucola is daarom veel pittiger dan Nederlandse.
Zie ook:  Sla
Franse term: Roquette, riquette

Duitse term: Rauke, Raukelkohl, Senfkohl

Engelse term: Arugula, Rocket