Vanaf €70,- gratis verzending *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Tortilla

Een tortilla is een plat (als een pannenkoek), ongerezen brood dat doorgaans gemaakt wordt van tarwe of maïs. Tortilla is het verkleinwoord van het Spaanse torta ( taart). Het recept was bij de volkeren van Midden-Amerika bekend voor de ontdekking van Amerika. De meest authentieke vorm is de maïstortilla, aangezien de Aztecen en Nahuatl geen graan kenden voordat de Spanjaarden arriveerden. Tortilla’s zijn in West-Europa enorm populair geworden in het begin van de 21ste eeuw om hun gebruiksgemak: men kan er heerlijke wraps mee maken.