Vanaf €70,- gratis verzending *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Zesteur (citroentrekker)

Een citroentrekker is een instrument om de schil van fruit en groenten te bewerken. We kennen twee soorten:
De canneleur, die groeven trekt in de schil van de vrucht of groente, puur ter decoratie.
De zesteur, die de schil van zuidvruchten raspt voor in deeg- en banketwaren.
Franse term: Canneleur, zesteur

Duitse term: Kanneliermesser, Zestenreißer

Engelse term: Cannele knife, zester