Lexicon Keukengerei: Spatel

Spatels - er zijn er verschillende:

  • Een bakspatel (ook wel bakspaan) is een simpel schepachtig gereedschap dat men gebruikt bij het bakken of braden in een pan. Men kan er gemakkelijk dingen mee losmaken van de bodem en platte dingen mee omdraaien.
  • Een roerspatel, een spatel om mee te roeren. Meestal van hout. Lijkt veel op een pollepel.
  • Een spatel kan worden gebruikt als instrument voor het glazuren. Een andere naam daarvoor is paletmes.
  • Het woord spatel wordt ook gebruikt voor pannenlikker.

Franse term: Spatule
Duitse term: Pfannenwender, Palette
Engelse term: Spatula
, turner

Spatel