Lexicon Ingrediënten: Kanzi

Kanzi is een glanzende, felrode appel met een fijne smaak en een knapperige structuur. Het vruchtvlees is fris en sappig. De unieke smaak is ontstaan door de karakteristieken van de sappige Gala te kruisen met de fris-zure Braeburn. Kanzi wordt in geselecteerde appelgaarden door heel Europa geteeld. Door de fijne structuur en frisse smaak laat Kanzi zich perfect verwerken in frisse drankjes en hapjes.

Zie ook: appel

Kanzi