Lexicon Ingrediënten: Pruim (gele)

Gele pruim is een variant van de tafelpruim. Sommigen vinden dat de gele pruim zachter van smaak is dan de blauwe tafelpruim. Anderen zijn van mening dat het verschil blind niet te proeven is.  In de keuken worden gele pruimen niet vaak gebruikt, anders dan voor desserts.

Zie ook:  Pruim

Pruim (gele)