Lexicon Keukengerei: Cupcakevorm

Een cupcakevorm is een bakvorm met een aantal gelijke conische "holletjes" met een diameter tussen de 6 en 10 centimeter voor het maken van kleine cakejes zoals cupcakes en frangipanes. Cupcakevormen zijn er van metaal (al dan niet bedekt met een anti-aanbaklaag) en van siliconen. Cupcakevormen zijn niet alleen handig voor het maken van cupcakes maar ook erg in trek om dingen als fonds, bouillons en sugo in handige porties te vriezen.

Zie ook: bakvorm 

 

Cupcakevorm