Lexicon Ingrediënten: Gezouten augurk (соленый огурец)

De gezouten augurk is een vrij snel ingelegde augurk die wordt gemarineerd met vooral zout. Het is een vast bestanddeel in veel Russische gerechten zoals bijvoorbeeld Salade Oivier en rassol'nik.

Zie ook:
Augurk

Gezouten augurk (соленый огурец)