Lexicon Keukengerei: Komkommersnijder

Een komkommersnijder is vooral voor de Nederlandse markt ontworpen mandoline voor het flinterdun snijden van komkommer voor de komkommersla, bekend uit het oude grapje "Wat is de verleden tijd van komkommersla? Kwamkwammersloeg!". In de meeste andere landen van deze planeet wordt komkommer in veel dikkere plakken gesneden genuttigd en daarom meestal met de hand gesneden.

Franse term: Mandoline
Duitse term: Gemüsehobel of Gurkenhobel
Engelse term: Mandolin

Komkommersnijder