Lexicon Keukengerei: Pandorovorm

Een pandorovorm is een bakvorm voor het bakken van pandoro, een traditionele Italiaanse kerstcake. Het heeft een typische stervorm die van onderaf van smal naar wijd uitloopt. Pandorovormen zijn er van metaal, papier, keramiek en siliconen.

Klik hier voor het recept van pandoro.

Franse term: Moule a pandoro
Duitse term: Pandoro-Backform
Engelse term: Pandoro mold

(Afbeelding met dank aan www.melegatti.it)

Pandorovorm