Chorizo Iberico Barbacoa
Gekoeld verstuurd —
€9,55 7 x 70 gram
- Goed spul. Beste service. Eerlijk verhaal.
- Gekoeld en vers geleverd
- Kies uw eigen bezorgdatum bij het afrekenen
- Vanaf 70 euro gratis bezorging!*
Zeven heerlijke Iberico 'Chorizos Barbacoa' oftewel barbecueworstjes uit Spanje. Stevig gekruid met knoflook en paprikapoeder. Deze Spaanse specialiteit uit de streek van Rioja kunt u het beste op de grill klaarmaken (ze heten niet voor niets barbacoa) maar ook stoven in Riojawijn komt voor.
De smaak is rijk, met duidelijk aanwezige knoflook en een tikje rookachtig door het gebruik van een bepaalde soort paprika (pimentón de la Vera). Deze worstjes doen het uitermate goed met bonen en/of bruschetta (zonder tomaat - alleen ingesmeerd met olie en knoflook).Bereidingswijze op de grill:
Plaats de worstjes op de grill op zo'n 20 cm hoogte van een matig vuur. Matig vuur is barbecuevuur waar u uw open hand op 12 cm afstand boven de grill kunt houden gedurende niet meer dan 4 seconden.
Grill de worstjes 20 minuten per kant. Het resultaat moeten gare, sappige worstjes zijn. Het is niet de bedoeling dat de worstjes uitdrogen op de grill. In Spanje worden deze worstjes vaak vlak voor het serveren getrancheerd (in pakjes gesneden).
Diersoort
Varken
Herkomst
Spanje
Opties
Gekruid Niet ingevroren
Hoedanigheid
Vers
Bewaarconditie
0-4 °C
Lekker Spaans gevoel...
En of die Spanjaarden weten wat lekker is! Ibéricovlees, prachtige zoete Serranoham, heerlijke Paella. Vergezeld met een prachtige Rioja of een romige Jerez en de dag kan niet meer stuk. Tapa’s, pincho’s, een glas Cava…
Veel gebeurt op het Spaanse schiereiland a la plancha, een hete plaat die op een houtvuur wordt verhit. Een heerlijke traditie die prachtige recepten heeft opgeleverd.
Spanje – het land van Cervantes, en Velazquez en de Conquistadores…maar ook van de Pata Negra, de patatas bravas en de gazpacho. Wereldgeschiedenis en weergaloze smaak ontmoeten elkaar hier.
Dit zeggen onze fans
op kiyoh 
customers rate us with a 9.2/10
Geachte heer Schrama. Dank voor uw beoordeling! U heeft ons attent gemaakt op een gewichtsverschil van 20 gram bij 5 slavinken. Wij hebben u onze excuses aangeboden en uitgelegd dat dit artikel inderdaad heel iets minder is gaan wegen omdat we zijn overgestapt op een nieuwe versie van dit product. We maken deze slavinken tegenwoordig helemaal zelf (en dus anders) en kopen ze niet meer kant-en-klaar in. Deze overstap heeft plaatsgevonden tussen de dag dat u heeft besteld en de dag dat we hebben geleverd. De kwaliteit van het artikel is er enorm op vooruit gegaan. U heeft volkomen gelijk - we hadden u moeten waarschuwen dat we u een heel iets lichter artikel zouden afsturen, te meer omdat dit artikel 6 cent per stuk goedkoper is. Dit was erbij in geschoten. Excuses daarvoor! We hebben onmiddellijk het verschil (dertig eurocent) vergoed Omdat u vaker bij ons besteld had hebben we dit verschil in een korting van 30 cent "gegoten". Een terugbetaling op uw rekening van 30 cent kost ons bedrijf ongeveer 1,5 Euro en dat leek ons, aangezien u terugkerende klant bent, een onverantwoorde optie. U heeft contact opgenomen met ons bedrijf via e-mail en heeft ons laten weten dat u niet tevreden was met de geboden uitleg. Ondanks de nogal cynische toon van uw e-mail (want, geloof het niet, ook wij zijn mensen) hebben we u netjes per ommegaande gevraagd aan te geven waar u zich niet in kon vinden. Uw antwoord was dat u hier verder niet over wilde corresponderen. Nu schrijft u deze negatieve recensie. De enige conclusie die wij hieruit kunnen trekken (en dat doen we echt niet vaak) is dat u, door ons niet de kans te geven uw "probleem" op te lossen, blijk geeft van het feit meer genoegen te halen uit het toebrengen van reputatieschade aan ons bedrijf dan aan het oplossen van dit voorval en het onderhouden van een vriendelijke en professionele verstandhouding met uw leverancier. En dat allemaal over dertig cent. Jammer. Jammer ook dat u onze biefstukken "oke" noemt. Dat zijn ze namelijk niet. Ze zijn fantastisch. Al zeggen we het zelf. Vr. groet, Klantenservice.