Kalfshartzwezerik
Gekoeld verstuurd —
€49,85 1 kg
- Goed spul. Eerlijk verhaal.
- Gekoeld en vers geleverd via PostNL
- Kies uw eigen bezorgdatum bij het afrekenen.
- Vanaf 70 euro gratis bezorging!*
Hele kilo hoogste kwaliteit kalfszwezerik. Zorgvuldig uitgekozen voor een fijne, subtiele smaak.Wat is zwezerik?
Kalfszwezerik is de thymusklier van een kalf, een echte delicatesse en één van de fijnste stukjes orgaanvlees. De thymus is een klier, bij jonge zoogdieren te vinden achter het borstbeen, verantwoordelijk voor de productie van groeihormoon. Bij volwassen dieren verdwijnt deze klier. Er zijn twee kalfszwezeriken: de hartzwezerik, die rond en compact is, en de halszwezerik, die langwerpig en los van structuur is. De hartzwezerik is de fijnste van smaak.Voordat de zwezerik gegeten kan worden, moet deze gepeld worden. Volg de instructies op deze pagina. Zwezerik bevat weinig vet, maar veel eiwitten, fosfor en zink. Het is een van de weinige dierlijke voedingsmiddelen die vitamine C bevatten. Nooit geprobeerd? Echt de moeite waard! Klik voor recepten op de tab "recepten"!
Diersoort
Kalf
Herkomst
Europa
Opties
Blank Glutenarm Natriumarm Naturel Niet ingevroren
Ingrediënten
Van Kalf Afkomstig
Hoedanigheid
Vers
Bewaarconditie
0-4 °C


Geniet van Meer dan vlees
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? In ons assortiment vindt u rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees, vis, kip en nog veel meer. Wij bieden de beste service, de beste kwaliteit en een eerlijk verhaal.
Wij verzenden onze producten gekoeld, bieden gratis verzending vanaf € 70,- en bestelt u vandaag vóór 12 uur? Dan versturen wij vandaag nog uw bestelling. Uw eigen afleverdatum kiezen? Dan kan ook! Wij bezorgen wanneer het u uitkomt. Bestel vandaag nog bij Meerdanvlees.nl!
Dank voor uw hoge waardering. Af en toe dan zijn er van die recensies bij waar je het water van in de mond loopt. Dit is er zo een. We moesten ineens aan lamsracks denken en die zijn inderdaad zoooooo lekker....:)