Kalfsschenkel / ossobuco

Diepvriesproduct (Kan tijdens het verzenden dooien) —

250 gram

€7,00
  • Goed spul. Beste service. Eerlijk verhaal.
  • Gekoeld en vers geleverd
  • Kies uw eigen bezorgdatum bij het afrekenen
  • Flexibele bezorgkosten

Kalfsschenkel wordt in Nederland steeds populairder. De Nederlandse keuken kent van oudsher de runderschenkel als grondstof voor bouillon en soepvlees. Op een enkele uitzondering na is men kalfsschenkel eigenlijk pas gaan eten toen de culinaire grenzen zich richting Italië hadden geopend. Ossobuco, oftewel “bot met een gat erin”, wordt in Italië veel gegeten, vooral in restaurants. Thuis maakt men het minder vaak klaar. Er zijn verschillende varianten van. De “ossobuco alla Milanese” is waarschijnlijk toch wel het bekendste recept, met “gremolata”, zonder tomaat, en geserveerd met risotto allo zafferano.

Waar zit de kalfsschenkel?

Kalfsschenkel is een schijf die gezaagd wordt uit de onderpoot van het kalf. Dat kan zijn van de voorpoot en van de achterpoot. Het is een heerlijk zacht stukje vlees wat fijndradig is en vol van smaak.

Bestel Kalfsschenkel / Ossobuco online bij Meerdanvlees.nl!

Ons vlees is van horecakwaliteit en u kunt dit vlees online bestellen bij Meerdanvlees.nl, zo ook onze kalfsschenkel. Bestel vandaag nog!

 

Diersoort
Kalf
Herkomst
Europa
Opties
Diepvries Geportioneerd Glutenarm Natriumarm Naturel
Ingrediënten
Van Kalf Afkomstig
Hoedanigheid
Bevroren
Bewaarconditie
-18 °C
Omschrijving
Omschrijving

Geniet van Meer dan vlees

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? In ons assortiment vindt u rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees, vis, kip en nog veel meer. Wij bieden de beste service, de beste kwaliteit en een eerlijk verhaal.

Wij verzenden onze producten gekoeld, bieden gratis verzending vanaf € 70,- en bestelt u vandaag vóór 12 uur? Dan versturen wij vandaag nog uw bestelling. Uw eigen afleverdatum kiezen? Dan kan ook! Wij bezorgen wanneer het u uitkomt. Bestel vandaag nog bij Meerdanvlees.nl!

Dit zeggen onze fans
op kiyoh Kiyoh

10
Bestelling netjes afgeleverd
Netjes in koelbox geleverd op afgesproken dag
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel! Weer een tien!

- Den helder
10
Snelle levering
De bestelling werd snel geleverd. Het vlees zat in een koeldoos met koelelementen erbij. Al met al voor herhaling vatbaar
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel! We zitten klaar voor uw volgende bestelling!

- Eindhoven
10
Mooi stukje vlees
Prachtig mooi stukje vlees afgeleverd in een nette koelbox met een aantal koelelementen er bij in. Dat wordt weer smullen
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een topscore. Zijn we enorm blij mee, dank u wel!

- Beuningen
10
Heel goed
Bestelling goed verpakt en netjes geleverd en kwaliteit is ook heel goed
Reactie bekijken
Onze reactie

Heel erg bedankt. Weer een tien!

- Volendam
10
Wederom heel goed!
Wederom een prima levering met kwalitatief goed vlees. Prima spul!
Reactie bekijken
Onze reactie

Heel hartelijk bedankt voor deze megascore!

- Soest
10
Verzorging: Hartstikke goed
Smaak weet ik nog niet. Zijn vrijdagavond de beurt.
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel! We vertrouwen erop dat u de smaal minstens zo goed zal bevallen als de afhandeling!

- Gouda
10
Meer dan tevreden
Lekker vlees goed op tijd bezorgd en heel netjes verpakt dit was de tweede keer dat ik besteld heb en ben heel tevreden
Reactie bekijken
Onze reactie

Hartelijk dank voor deze maximum score!

- Zwolle
10
Uitstekend
Uitstekend
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Heel hartelijk dank!

- Alphen a/d rijn
9.2
3516 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10