Kalfssukade rosé
vanaf 500 gram
- Goed spul. Beste service. Eerlijk verhaal.
- Gekoeld en vers geleverd
- Kies uw eigen bezorgdatum bij het afrekenen
- Flexibele bezorgkosten
Kalfssukade. Mager rundvlees met een minuscuul vetrandje, afkomstig van het sukadestuk van de schouder. Het vlees heeft een redelijk fijne vleesdraad en bevat veel bindweefsel. Uitstekend geschikt dus voor allerlei traditionele gerechten, maar ook voor bouillons, fond, en een grote hoeveelheid exotische gerechten. Echt suddervlees, dat sinds kort weer volop acte de présence maakt in de betere restaurants van ons land. Deze rosé kalfssukade sukade is afkomstig van kalveren die na 8 tot 9 weken overgaan op ruwvoer. De kalveren worden geslacht tussen de 8 en 12 maanden. Het vlees is rosé van kleur, vandaar de naam. Behalve rosé kalveren bestaan in de veehouderij ook blanke vleeskalveren: deze worden gevoed met magere melk en zorgvuldig samengestelde voedingen. De kalveren worden iets eerder geslacht, tussen de 6 en 8 maanden. Het vlees is blank van kleur. Kalfssukade is in principe te verwerken als rundersukade, alleen is het iets minder intensief van smaak (en daarom minder geschikt voor stevige bouillons) en iets sneller gaar. Deze kalfssukade snijden wij voor u aan 1 stuk, vanaf 500 gram.
Geniet van Meer dan vlees
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? In ons assortiment vindt u rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees, vis, kip en nog veel meer. Wij bieden de beste service, de beste kwaliteit en een eerlijk verhaal.
Wij verzenden onze producten gekoeld, bieden gratis verzending vanaf € 70,- en bestelt u vandaag vóór 12 uur? Dan versturen wij vandaag nog uw bestelling. Uw eigen afleverdatum kiezen? Dan kan ook! Wij bezorgen wanneer het u uitkomt. Bestel vandaag nog bij Meerdanvlees.nl!
Dit zeggen onze fans
op kiyoh 
customers rate us with a 9.2/10
Dank u wel voor deze TOPSCORE!