Kalkoen
vanaf 3 kg / 6 pers.
- Goed spul. Beste service. Eerlijk verhaal.
- Gekoeld en vers geleverd
- Kies uw eigen bezorgdatum bij het afrekenen
- Flexibele bezorgkosten
Bereidingsadvies kalkoen? Klik hier!
Mooie kalkoen kopen voor een speciaal diner
Prachtige Europese kalkoen vanaf 3,5 kilogram. Mooi mager en stevig vlees. Zeer geschikt voor feestdagen, bijvoorbeeld Kerst & Thanksgiving. Kalkoen kan in zijn geheel op uw Weber® of Green Egg®-barbecue gebraden of gerookt worden. U kunt hem ook ontleden en de delen gebruiken voor een stoofpot of heerlijke BBQ-spiezen. En houdt u nog wat stukjes over, denk dan eens aan een heerlijke Bouchée à la reine!
Hoeveel heb ik nodig?
Het ligt er een beetje aan waar u de kalkoen voor gaat gebruiken. Kalkoen wordt vaak ontbeend (*) en/of gevuld. Die vulling telt mee in het gewicht. U moet rekenen dat een volwassene aan een diner met verschillende gangen gemiddeld zo’n 700 gram op kan. Drank niet meegerekend. U kunt het beste een exemplaar kopen tussen de 300 gram per persoon (kleine eters of veel gangen) en de 500 gram per persoon (grote eters, weinig gangen), dan komt niemand te kort.
Kalkoen bestellen is nog nooit zo makkelijk geweest
Voor ons is het ook altijd uitkienen met het gewicht: er is er niet een hetzelfde. U kunt er een kiezen van 3,5 kg of 4 kg. “Mag het een onsje meer zijn?” – dat kan in een webwinkel niet. Wij zorgen er daarom voor dat u in ieder geval het gewicht krijgt dat u heeft betaald. Maar het kan een tikje meer zijn. Service van meerdanvlees.nl, moet u maar denken.
Kalkoen: meer “slow cooking” dan dit wordt het niet!
Het is echt een rage aan het worden: slow cooking. Nou, dan zit u bij de “turkey” goed! Het subtiel zachte, magere vlees van deze vogel moet ijzig langzaam worden gegaard. Dan weet u zeker dat alles evenredig gaar wordt, met de juiste kerntemperatuur. Kalkoen kopen is gemakkelijk, maar hem bereiden? Geen paniek!
Kalkoen recept
Kalkoen kopen is gemakkelijk, maar hem bereiden? Geen paniek! Op deze pagina ziet u een aantal recepten. Simpel uitgelegd, stap voor stap. Zo is er bijvoorbeeld een recept te vinden voor Roast Turkey of een gevulde kalkoen op z’n Frans. Zitten er ingrediënten in het recept uit ons eigen assortiment, dan kunt u die direct bij uw kalkoen bestellen.
(*) Nieuwsgierig hoe u deze mooie vogel kunt uitbenen? Kijk naar deze masterclass. Deze gaat over kwartels. Met onze turkey gaat het precies hetzelfde, maar dan in het groot.
Deze kalkoen wordt “panklaar” geleverd, dus zonder ingewanden.
Assortiment kalkoen
In ons assortiment vindt u twee heerlijke gevulde kalkoen varianten, zowel een gevulde kalkoen met been als een gevulde kalkoen zonder been. De vulling bestaat uit kipgehakt, wortel, knolselderij, bloemkool, prei, koolrabi, broccoli, erwten, peterselie en bleekselderij.
Past mijn kalkoen in de braadslee?
Altijd even uitkienen, zo’n grote vogel. Dit zijn de +/- maten van onze kalkoenen:
- kalkoen gevuld niet ontbeend 30 x 20 x 16 cm
- kalkoen gevuld ontbeend 30 x 16 x 16 cm
- kalkoen schoon 3 kg 30 x 20 x 16 cm
- kalkoen schoon 4 kg 30 x 20 x 20 cm
- kalkoen schoon 5 kg 35 x 25 x 20 cm
- kalkoen schoon 6 kg 40 x 30 x 20 cm
- kalkoen schoon 7,5 kg 45 x 35 x 25 cm
Geniet van Meer dan vlees
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? In ons assortiment vindt u rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees, vis, kip en nog veel meer. Wij bieden de beste service, de beste kwaliteit en een eerlijk verhaal.
Wij verzenden onze producten gekoeld, bieden gratis verzending vanaf € 70,- en bestelt u vandaag vóór 12 uur? Dan versturen wij vandaag nog uw bestelling. Uw eigen afleverdatum kiezen? Dan kan ook! Wij bezorgen wanneer het u uitkomt. Bestel vandaag nog bij Meerdanvlees.nl!
We zitten klaar voor uw derde bestelling. Heel hartelijk dank!