Longhaas / Hanger Steak
100 gram
- Goed spul. Beste service. Eerlijk verhaal.
- Gekoeld en vers geleverd
- Kies uw eigen bezorgdatum bij het afrekenen
- Flexibele bezorgkosten
Zeer smakelijk, supermals vlees met een hele lange draad. De longhaas maakt deel uit van het middenrif. Het heeft deze naam omdat het de spier is die de longen bedient. In slagerskringen hoor je ook wel de benamingen beenhouwersbiefstuk en karweivlees, omdat de slachters dit vrij kleine stuk vaak kregen als fooi. De Franse term is onglet de bœuf . In de VS kent men de longhaas als Hanger Steak of Hanging Tender. Daar is het een zeer populair (en daarom vrij duur) stuk voor de BBQ. Longhaas wordt wel verward met jodenhaas, maar die zit aan de voorkant van het rund.


Geniet van Meer dan vlees
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? In ons assortiment vindt u rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees, vis, kip en nog veel meer. Wij bieden de beste service, de beste kwaliteit en een eerlijk verhaal.
Wij verzenden onze producten gekoeld, bieden gratis verzending vanaf € 70,- en bestelt u vandaag vóór 12 uur? Dan versturen wij vandaag nog uw bestelling. Uw eigen afleverdatum kiezen? Dan kan ook! Wij bezorgen wanneer het u uitkomt. Bestel vandaag nog bij Meerdanvlees.nl!
Geen reactie gevonden.