Skirt Steak Garlic Heaven
vanaf 100 gram
- Goed spul. Beste service. Eerlijk verhaal.
- Gekoeld en vers geleverd
- Kies uw eigen bezorgdatum bij het afrekenen
- Flexibele bezorgkosten
Skirt steak wordt gesneden uit de ‘plate’ (zie afbeelding). Het is een langgerekt, plat stuk dat erg wordt gewaardeerd om zijn smaak. Daar staat tegenover dat het niet het allermalste stuk vlees is. Niet verwarren met Flank Steak, ook heerlijk.
Er bestaat een inside en een outside skirt. Beide zijn gesneden uit de middenrifspier tussen de 6de en 12de rib. De skirt steak zit ingepakt in een stug vlies dat wordt verwijderd voor gebruik (doen wij al voor u).
In de Verenigde Staten is skirt Steak erg populair. Het wordt bij voorkeur gebruik voor fajita’s, ranchera, als wokvlees en voor churrasco.
Skirt Steak kan zo op de BBQ voor wie houdt van een stuk vlees met een stevige bite. Veel mensen verkiezen echter om de steak eerst te marineren. Deze steak is kant-en-klaar gemarineerd met een heerlijke knoflookmarinade. De bereidingswijze is al even gevarieerd: óf supersnel om-en-om in een gloeiende hete pan of een zinderende barbecue, óf juist heel langzaam stoven.
Het beste resultaat krijgt u als u de skirt steak tegen de draad in gesneden serveert.
Kijk ook eens naar onze andere marinades of naar de Skirt Steak naturel.


Geniet van Meer dan vlees
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? In ons assortiment vindt u rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees, vis, kip en nog veel meer. Wij bieden de beste service, de beste kwaliteit en een eerlijk verhaal.
Wij verzenden onze producten gekoeld, bieden gratis verzending vanaf € 70,- en bestelt u vandaag vóór 12 uur? Dan versturen wij vandaag nog uw bestelling. Uw eigen afleverdatum kiezen? Dan kan ook! Wij bezorgen wanneer het u uitkomt. Bestel vandaag nog bij Meerdanvlees.nl!
Dank voor uw bericht. Fijn dat u met ons meedenkt! We hebben in de 13 jaar dat we op de markt zijn alle verpakkingsmaterialen getest die we konden verzinnen. Hennep, karton, papier, schapenwol - om er maar een paar te noemen. Om allerlei redenen zijn we voorlopig bij EPS gebleven - die redenen kunnen variëren van kosten (die we door moeten berekenen aan u, de consument), isolatiewaarde maar ook duurzaamheid - onze EPS dozen worden 100% gerecycled voor het vervaardigen van licht beton (zoals gebruikt wordt voor de bouw van parkeergarages bijvoorbeeld). Wel hebben we geïnvesteerd in LIVING PACKETS, een Frans bedrijf dat op de markt komt met herbruikbare EPS dozen die 1000 keer meegaan en voorzien zijn van een LCD scherm in plaats van een papieren etiket (geen papierverspilling) en een GPS-tracker. U kunt het zien als een gasfles - u mag hem gebruiken en zelf ook hergebruiken om dingen te versturen. Levert u hem in, dan krijgt u statiegeld terug. Het wachten is op de introductie van dit revolutionaire idee in Nederland. Het plastic van de koelelementen is ook 100% recyclebaar en de koelelementen (die water bevatten) mogen in de oranje Kliko. "Papieren" koelelementen die men nog wel eens tegenkomt zijn jammer genoeg niet van papier. De lining is ook van plastic (anders zouden ze lekken) en die elementen zijn veel moeilijker te recyclen door de combinatie van plastic binnenin en een "duurzaam" velletje aan de buitenkant...