Skirt Steak
vanaf 100 gram
- Goed spul. Beste service. Eerlijk verhaal.
- Gekoeld en vers geleverd
- Kies uw eigen bezorgdatum bij het afrekenen
- Flexibele bezorgkosten
Skirt steak wordt gesneden uit de ‘plate’ (zie afbeelding). Het is een langgerekt, plat stuk dat erg wordt gewaardeerd om zijn smaak. Daar staat tegenover dat het niet het allermalste stuk vlees is. Niet verwarren met Flank Steak, ook heerlijk.
Er bestaat een inside en een outside skirt. Beide zijn gesneden uit de middenrifspier tussen de 6de en 12de rib. De skirt steak zit ingepakt in een stug vlies dat wordt verwijderd voor gebruik (doen wij al voor u).
In de Verenigde Staten is skirt Steak erg populair. Het wordt bij voorkeur gebruik voor fajita’s, ranchera, als wokvlees en voor churrasco.
Skirt Steak kan zo op de BBQ voor wie houdt van een stuk vlees met een stevige bite. Veel mensen verkiezen echter om de steak eerst te marineren. De bereidingswijze is al even gevarieerd: óf supersnel om-en-om in een gloeiende hete pan of een zinderende barbecue, óf juist heel langzaam stoven.
Het beste resultaat krijgt u als u de skirt steak tegen de draad in gesneden serveert.
Bekijk ook eens onze voorgemarineerde skirt steaks
Geniet van Meer dan vlees
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? In ons assortiment vindt u rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees, vis, kip en nog veel meer. Wij bieden de beste service, de beste kwaliteit en een eerlijk verhaal.
Wij verzenden onze producten gekoeld, bieden gratis verzending vanaf € 70,- en bestelt u vandaag vóór 12 uur? Dan versturen wij vandaag nog uw bestelling. Uw eigen afleverdatum kiezen? Dan kan ook! Wij bezorgen wanneer het u uitkomt. Bestel vandaag nog bij Meerdanvlees.nl!
Dit zeggen onze fans
op kiyoh 
customers rate us with a 9.2/10
Hartelijk dank voor uw recensie. We vermoeden dat u zich op de productpagina ergens heeft verkeken. Dit zijn de gegevens m.b.t. uw bestelling. Hierin ziet u de productnaam, de door u bestelde hoeveelheden en gewichten en de effectief ingewogen gewichten op het moment van verzending: Varkensoesters: per stuk verpakt, besteld gewicht 60g, hoeveelheid vier (samen 240g). Geleverd: 300 gram (dat is 60 gram meer dan u had besteld) Barbecue filet mignon per stuk verpakt, besteld gewicht 120g, hoeveelheid drie (samen 360g). Geleverd: 380 gram (dat is 20 gram meer dan u had besteld) In totaal heeft u dus 600g vlees besteld en 680 gekregen. We hopen dat we u hiermee gerust gesteld hebben.