Struisvogelbiefstuk

Bevroren verstuurd —

125 gram

  • Goed spul. Eerlijk verhaal.
  • Gekoeld en vers geleverd via PostNL
  • Kies uw eigen bezorgdatum bij het afrekenen.
  • Vanaf 70 euro gratis bezorging!*
De perfecte combinatie voor de vleesliefhebber Struisvogel is rood vlees, en toch heeft het alle eigenschappen van gevogelte. Het is zeer mager. Door de combinatie van eigenschappen is struisvogel te gebruiken als biefstuk, gewoon om en om in de pan, maar ook ter vervanging van rood en wit vlees in verschillende gerechten.
 
Biefstuk van de filet
Biefstuk, gesneden van de struisvogelfilet, dus van het meest edele gedeelte. Heerlijk als verandering.  Sappig, mals vlees met een licht zoete smaak. Deze biefstuk kan net zo worden gegeten als u gewend bent - rare, medium of well done. Zelf rauw kan, als carpaccio! Als u hem bakt houdt u het beste rare aan, met nog even een roze kern, dat is het lekkerst. Snel dichtschroeien op hoog vuur in olie of boter of op de barbecue of grillplaat, even nagaren (2-3 minuten per zijde), even laten rusten op voor het serveren (rijpen) en klaar!
Wat past er bij struisvogel?
U kunt de steaks prima marineren met uw favoriete marinade. Onze JFK-marinade is overigens ook zeer geschikt. Ook combineert het vlees prima met cranberrygelei en veenbessencompote.  Maar ook gerookt spek is een waanzinnige combi.
 
Struisvogelburgers?
Ook dat kan! Hak de struisvogelbiefstuk fijn in de foodprocessor, met de hand of in de vleesmolen en voilà, uw ostrich burgers zijn klaar voor gebruik. Kruiden, om en om grillen tot ze mooi bruin zijn (5-6 minuten per zijde maar niet laten uitdrogen!!) en het Australische barbecuefeest kan beginnen!
Diersoort
Struisvogel
Opties
Diepvries Geportioneerd Glutenarm Natriumarm Naturel
Ingrediënten
Struisvogelvlees
Hoedanigheid
Bevroren
Bewaarconditie
-18 °C

Recepten met Struisvogelbiefstuk

Barbecuerecept: sauzen kruidenmengsels rubs en marinades
Japanse BBQ-marinade (barbecuemarinade)
Omschrijving
Omschrijving

Geniet van Meer dan vlees

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? In ons assortiment vindt u rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees, vis, kip en nog veel meer. Wij bieden de beste service, de beste kwaliteit en een eerlijk verhaal.

Wij verzenden onze producten gekoeld, bieden gratis verzending vanaf € 70,- en bestelt u vandaag vóór 12 uur? Dan versturen wij vandaag nog uw bestelling. Uw eigen afleverdatum kiezen? Dan kan ook! Wij bezorgen wanneer het u uitkomt. Bestel vandaag nog bij Meerdanvlees.nl!

10
Service en timing was geweldig,
Het product was keurig verpakt en gekoeld met koelelementen geleverd.Netjes en optijd.Een aanrader
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Dank u wel voor uw hoge waardering!

- Willemstad (nb)
10
Heerlijk kalfswang
De eerste keer dat we hier vlees hebben besteld was Kalkoen voor kerst. De kalkoen werd persoonlijk afgeleverd wat heel vriendelijk was. Maar belangrijker, de [...]
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Heel hartelijk dank voor uw uitvoerige feedback! Zo te zien bent u een kenner en zit u niet om een recept verlegen maar toch... Recept voor pulled pork staat hier:https://www.meerdanvlees.nl/recept/real-texas-pulled-pork-uit-de-oven/

- Waalwijk
10
Goed vlees, netjes verpakt
We bestellen er al een aantal jaren, voornamelijk voor de feestdagen.Smaakt goed, netjes verpakt, keuze in hoeveel gram
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Dank u wel! Met een recensie als de uwe is het toch elke dag feest? Dus wat ons betreft: nog vaker bestellen dan maar!:)

- Raalte
10
Altijd prima vlees
Altijd prima vlees.
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Namens ons hele team ontzettend bedankt!

- ZAANDAM
10
Afgeleverd op tijd en juiste temperatuur.
Mooie kwaliteit van vlees. Lekker genoten van de bbq.
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

"Afgeleverd op tijd", da's een compliment aan het adres van PostNL. We geven het graag door. Heel hartelijk dank voor uw hoge waardering!

- Emmeloord
9
Goed vlees en netjes volgens afspraak geleverd
Goed vlees makkelijk te bestellen
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Heel hartelijk dank voor uw mooie cijfer!

- Rijssen
10
Heerlijk vlees,en aardige mensen die er werken snelle reactie als je mailtje stuurt.
Fijne ervaring vriendelijke mensen
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Heel hartelijk dank!

- Nijmegen
10
Super service / top vlees
Super service ! Alleen nooit weer via post.nl laten verzenden ! Drama !! Kregen 1e bestelling pas een week later ! Maar Bolscher heeft [...]
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Dank u wel voor uw hoge waardering!! Wij hebben vooralsnog 2 verzendopties: zelf afhalen en verzenden via PostNL. PostNL is uitermate betrouwbaar en heeft een succesratio van 98% met ons. En als het dan eens fout gaat, bij extreme drukte bijvoorbeeld, zorgen wij ervoor dat de klant daar minimaal last van heeft: wij zorgen voor een terugbetaling, verzenden gratis een nieuwe bestelling of regelen alternatief vervoer. Dat laatste kan echter alleen in uitzondelijke gevallen en in de buurt van Enschede.De collega's van Thijs:)

- Enter
10
Goed opgelost
Vlees te laat gekregen.Fout post nl. Geld terug.
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien!! Dank u wel!

- Hoogland
9
Zeer goed
Gewoon als gewoonlijk, super.
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Heel hartelijk dank!

- Nijverdal
9.2
2903 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10