Flexibele bezorgkosten *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Bieta ripassata in padella (gestoofde snijbiet)

Bieta ripassata in padella (gestoofde snijbiet)

Bereidingswijze

Uit de traditionele Italiaanse keuken

Snijbiet zie je in Nederland niet zo vaak als in landen rond de Middellandse zee. Jammer, want het is heerlijke bladgroente. In Italië wordt het veel gebruikt, zowel gewoon gekookt als, zoals in dit recept, even gestoofd in olijfolie. Het is een “contorno”, een bijgerecht. Bieta wordt zowel warm als koud geserveerd bij het hoofdgerecht.

Stap voor stap

Bieta ripassata in padella (gestoofde snijbiet)

Snijbiet nakijken op minder goede delen en de stelen overlangs in drieën of vieren delen om ze wat sneller te laten garen.

Bieta ripassata in padella (gestoofde snijbiet)

Alles grondig wassen onder koud stromend water.

Bieta ripassata in padella (gestoofde snijbiet)

Afgieten, uit laten lekken en met aanhangend water opzetten in een koekenpan met wat olijfolie en een teentje knoflook.

Bieta ripassata in padella (gestoofde snijbiet)
  • Paar keer omscheppen, vuur verminderen, deksel op de pan, laten stoven tot alles mooi gaar is. Dit kunt u het beste zien aan zijn de stelen
  • Uit de pan halen
  • knoflook verwijderen
  • zouten naar smaak
  • serveren met de (eventueel even geroosterde) pijnboompitten en een extra scheutje olijfolie. Klaar!

Vegetarisch Dit recept is vegetarisch 

Anderen bekeken ook

Omschrijving
Omschrijving

Het gemak van onze vleespakketten

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!

 

Meer weten over onze pakketten? Klik hier!

Dit zeggen onze fans
op kiyoh Kiyoh

10
Bestelling netjes afgeleverd
Netjes in koelbox geleverd op afgesproken dag
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel! Weer een tien!

- Den helder
10
Snelle levering
De bestelling werd snel geleverd. Het vlees zat in een koeldoos met koelelementen erbij. Al met al voor herhaling vatbaar
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel! We zitten klaar voor uw volgende bestelling!

- Eindhoven
10
Mooi stukje vlees
Prachtig mooi stukje vlees afgeleverd in een nette koelbox met een aantal koelelementen er bij in. Dat wordt weer smullen
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een topscore. Zijn we enorm blij mee, dank u wel!

- Beuningen
10
Heel goed
Bestelling goed verpakt en netjes geleverd en kwaliteit is ook heel goed
Reactie bekijken
Onze reactie

Heel erg bedankt. Weer een tien!

- Volendam
10
Wederom heel goed!
Wederom een prima levering met kwalitatief goed vlees. Prima spul!
Reactie bekijken
Onze reactie

Heel hartelijk bedankt voor deze megascore!

- Soest
10
Verzorging: Hartstikke goed
Smaak weet ik nog niet. Zijn vrijdagavond de beurt.
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel! We vertrouwen erop dat u de smaal minstens zo goed zal bevallen als de afhandeling!

- Gouda
10
Meer dan tevreden
Lekker vlees goed op tijd bezorgd en heel netjes verpakt dit was de tweede keer dat ik besteld heb en ben heel tevreden
Reactie bekijken
Onze reactie

Hartelijk dank voor deze maximum score!

- Zwolle
10
Uitstekend
Uitstekend
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Heel hartelijk dank!

- Alphen a/d rijn
9.2
3516 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10