Flexibele bezorgkosten *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Currywurst mit Pommes und Mayo

Currywurst mit Pommes und Mayo

Bereidingswijze

Een Berlijnse klassieker uit 1949

De Tweede Wereldoorlog is eigenlijk nog maar net voorbij. Europa likt haar wonden. Het Mashallplan neemt zijn eerste contouren aan en Berlijn staat op uit zijn duistere verleden in een nieuwe realiteit. Op de hoek van Kantstraße en Kaiser-Friedrich-Straße maakt een Imbissstand Herta Heuwer, een fastfoodtentje, geschiedenis: Herta pakt de traditionele Bratwurst, kookt deze en braadt hem vervolgens even aan. Ze serveert hem in stukjes met een saus op basis van tomatenpuree, worcestersaus, kerriepoeder, suiker en nog een paar ingrediënten. Ze doet er standaard Pommes (patat) bij, in tegenstelling tot de Bratwurst, die traditioneel wordt geserveerd met een broodje. Maar… een broodje kan ook.

Herta Heuwer Gedenkplatte
https://nl.wikipedia.org/wiki/Currywurst#/media/Bestand:Gedenktafel_Kantstr_101_Herta_Heuwer.JPG

Vandaag de dag is de Currywurst mit Pommes und Mayo niet meer weg te denken uit de Duitse fastfoodcultuur. Niet alleen kom je ze tegen op elke Weihnachtmarkt van elke stad in Duitsland, het is zo’n beetje een nationaal symbool geworden. De worst die ervoor gebruikt wordt is iets doorontwikkeld. je ziet nog steeds twee soorten: eentje die meer weg heeft van een Bratwurst en eentje die meer op de Bockwurst (een grote knakworst) lijkt. Beide zijn net even anders van smaak dan hun ‘gewone’ varianten. De saus is in de vrije handel en ook bij ons te koop als Currysaus

Stap voor stap

Currywurst mit Pommes und Mayo

Braden en serveren

De worst kan rustig een seconde of 50 op 750W in de magnetron. Maar even braden of grillen is lekkerder. Paar minuutjes is genoeg.

Currywurst mit Pommes und Mayo
  • Snij de worst in stukjes
  • Giet er onfatsoenliijk veel currysaus overheen
  • Strooi er wat kerriepoeder over
  • Serveer met patat en mayonaise, het liefst in een kartonnen schaaltje
  • Klaar!
Currywurst mit Pommes und Mayo

Wat drinken we hierbij?

Wat dacht u zelf?:) Kenners beweren dat een Sauvignon Blanc ook kan…

weihnachtsmarkt #Weihnachtmarkt thuis

Omschrijving
Omschrijving

Het gemak van onze vleespakketten

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!

 

Meer weten over onze pakketten? Klik hier!

Dit zeggen onze fans
op kiyoh Kiyoh

10
Mooi verpakt
Regelmatig besteld. Mooi verpakt en erg goed vlees. Ook de zalm en carpaccio is een aanrader
Reactie bekijken
Onze reactie

WEER EEN TIEN! HEEL HARTELIJK DANK!

- Oldenzaal
10
Super goed vlees en snel levering...Top
Vlees is net verpakt en ruim voldoende gekoeld, snel en op tijd geleverd!
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- Deventer
10
top
alles klopt
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien!! Dank!

- enter
10
goed vlees, netjes verpakt, heerlijk gegeten
goed vlees, netjes verpakt, heerlijk gegeten
Reactie bekijken
Onze reactie

Als u geniet, doen wij dat ook! Dank u wel!

- Hengelo
10
Kwalitatief goed vlees en goede levering
.
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Dank u wel!

- Enschede
10
Mijn bestelling is prima vervoerd en aangekomen
Het vlees was nog goed bevroren ondanks de hitte. Een knap staaltje van jullie inpakafdeling en postNL.
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Heel hartelijk dank voor uw recensie. Even ter attentie van anderen die dit lezen: het merendeel van onze producten wordt vers gekoeld verzonden. Slechts enkele producten zijn diepgevroren op het moment van vertrek.

- Bavel
10
Net als altijd helemaal TOP !
Snel, op tijd en goed verzonden
Reactie bekijken
Onze reactie

Zo horen we het graag! Dank u wel en tot een volgende bestelling!

- Vlaardingen
10
Goed en snelals altijd
prima prijs kwalieitverhouding. Heerlijk vlees kan geen supermarkt tegenop. Gekoeld thuisbezorgd.
Reactie bekijken
Onze reactie

En weer een tien! Dank u! Tja, dat is nou eenmaal zo, als je eerste keus hebt op de markt. De kiloknallers willen wij niet hebben, we betalen nét dat tikje meer bieden de producenten een eerlijkere prijs en mogen dan als eerste uitzoeken:)

- Alphen aan den Rijn
9.2
3345 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10