Vanaf €70,- gratis verzending *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Currywurst mit Pommes und Mayo

Currywurst mit Pommes und Mayo

Bereidingswijze

Een Berlijnse klassieker uit 1949

De Tweede Wereldoorlog is eigenlijk nog maar net voorbij. Europa likt haar wonden. Het Mashallplan neemt zijn eerste contouren aan en Berlijn staat op uit zijn duistere verleden in een nieuwe realiteit. Op de hoek van Kantstraße en Kaiser-Friedrich-Straße maakt een Imbissstand Herta Heuwer, een fastfoodtentje, geschiedenis: Herta pakt de traditionele Bratwurst, kookt deze en braadt hem vervolgens even aan. Ze serveert hem in stukjes met een saus op basis van tomatenpuree, worcestersaus, kerriepoeder, suiker en nog een paar ingrediënten. Ze doet er standaard Pommes (patat) bij, in tegenstelling tot de Bratwurst, die traditioneel wordt geserveerd met een broodje. Maar… een broodje kan ook.

Herta Heuwer Gedenkplatte
https://nl.wikipedia.org/wiki/Currywurst#/media/Bestand:Gedenktafel_Kantstr_101_Herta_Heuwer.JPG

Vandaag de dag is de Currywurst mit Pommes und Mayo niet meer weg te denken uit de Duitse fastfoodcultuur. Niet alleen kom je ze tegen op elke Weihnachtmarkt van elke stad in Duitsland, het is zo’n beetje een nationaal symbool geworden. De worst die ervoor gebruikt wordt is iets doorontwikkeld. je ziet nog steeds twee soorten: eentje die meer weg heeft van een Bratwurst en eentje die meer op de Bockwurst (een grote knakworst) lijkt. Beide zijn net even anders van smaak dan hun ‘gewone’ varianten. De saus is in de vrije handel en ook bij ons te koop als Currysaus

Stap voor stap

Currywurst mit Pommes und Mayo

Braden en serveren

De worst kan rustig een seconde of 50 op 750W in de magnetron. Maar even braden of grillen is lekkerder. Paar minuutjes is genoeg.

Currywurst mit Pommes und Mayo
  • Snij de worst in stukjes
  • Giet er onfatsoenliijk veel currysaus overheen
  • Strooi er wat kerriepoeder over
  • Serveer met patat en mayonaise, het liefst in een kartonnen schaaltje
  • Klaar!
Currywurst mit Pommes und Mayo

Wat drinken we hierbij?

Wat dacht u zelf?:) Kenners beweren dat een Sauvignon Blanc ook kan…

weihnachtsmarkt #Weihnachtmarkt thuis

Omschrijving
Omschrijving

Het gemak van onze vleespakketten

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!

 

Meer weten over onze pakketten? Klik hier!

Dit zeggen onze fans
op kiyoh Kiyoh

8
Kwaliteit is prima .
Wij zijn tevreden over de producten, maar toch een tweetal kleine puntjes ,de lekkere Ierse worstjes ( diepvries ) waren al iets ontdooit bij aankomst ?, is dit niet goed of maakt dat niets uit ? .En het tweede puntje ,van de bestelde 1000 gram varkens waren er 5 pakjes a 180gram in de doos. Het is maar 100 gram maar toch. Ik hoor altijd mag het iets MEER Zijn ? ( Grapje ) Dit laatste is een min puntje maar toch wel tevreden .
- Woerden
8
Prima vlees!
Vlot en gekoeld geleverd Mooie kwaliteit!
- Benneveld
8
.
.
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank voor uw hoge waardering! We zijn het met uw beide punten eens!:)

- Rijssen
10
Uitstekende kwaliteit.
Makkelijk te bestellen, snel bezorgd. Kwaliteit vlees, erg tevreden.
Reactie bekijken
Onze reactie

Nou, en als u dat bent, dan zij wij het des te meer! Heel hartelijk dank! Weer een tien!

- Budel
10
Super
Keurig grleverd goed vlees gaan we nog een keer doen
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Dank u wel! We zitten voor u klaar!

- Westerbork
8
Gewicht klopt niet allemaal.
Van het ene wat meer en het andere wat minder. Kan wel meer dan 10% zijn.
Reactie bekijken
Onze reactie

Hè, wat jammer nou weer dat we dit van u moeten horen via de recensies! Wij hebben een gouden regel: inderdaad, het is heel moeilijk om het gewicht van vers vlees op de gram precies uit te kienen - het ene beestje is het andere niet. Maar....de regel is: krijgt u teveel, dan is dat voor onze rekening, krijgt u te weinig, dan behoort u daarvoor geld terug te krijgen. Onze elektronische weegsystemen vangen het grootste gedeelte van producten met ondergewicht af. Heel af en toe schiet er eentje tussendoor. Gewoon aan de bel trekken hoor! U heeft recht op compensatie!

- Lisse
10
Goede kwaliteit, goede levering
Goede kwaliteit vlees! Ook zeer snelle levering op een heel correcte wijze. Zelfs allerlei koelelementen waren bijgesloten! Kortom helemaal tevreden.
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Dank, ook namens PostNL. Mag best wel eens gezegd worden dat die hun stinkende best doen in deze barre tijden:)

- Zaltbommel
10
Zeer tevreden
Het produkt komt goed gekoeld binnen via Post.nl In eerste instantie zette ik mijn vraagteken hierbij maar dat bleek dus niet nodig te zijn.Het vlees is heel goed van kwaliteit.Top dus
- Almere
9.2
2921 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10