Vanaf €70,- gratis verzending *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Eigengemaakte spareribs met originele, Amerikaanse, huisgemaakte spareribs-saus

Eigengemaakte spareribs met originele, Amerikaanse, huisgemaakte spareribs-saus

Bereidingswijze

Hickory smoke

We mogen vinden van de Amerikaanse culinaire wereld wat we willen, maar hun spareribs zijn nauwelijks te overtreffen. Wij van meerdanvlees.nl denken dat we met dit recept erg dicht bij het onthullen van het Amerikaanse geheim zijn gekomen.

Wij van meerdanvlees maken onze spareribs zelf. U kunt in de categorie spareribs kiezen uit voorgemarineerde, onbehandelde en kant-en-klare spareribs.

Dit recept bevat een ingrediënt dat in Nederland niet op elke hoek te koop is: Liquid Smoke, een vloeistof die vlees een smaak verleent alsof het gerookt is boven een Hickory-houtvuur. De echte puristen onder ons zullen natuurlijk zeggen dat zo’n nepgeurtje niks is en dat, als het gerookt moet worden, er gewoon gerookt moet worden. Anderen zullen juist zeggen dat liquid smoke, een NATUURPRODUCT (gewoon in water gevangen rook), gezonder is omdat het geen gevaarlijke afvalstoffen bevat. Hoe dan ook – het is facultatief, m.a.w. als u het niet kunt vinden, geeft niets, wordt het toch nog lekker!

liquid smoke

Stap voor stap

Hoe gaat het in z'n werk?

Verwarm de oven voor op 180 C°. Gebruik dikke of dunne spareribs, naar eigen smaak.
Snijd de spareribs op serveermaat (2-3 ribben). Leg ze op een rooster in een braadslee en zet deze in de oven. Bak ze 30 minuten. Ondertussen doet u alle andere ingrediënten in een sauspan. Breng aan de kook en laat zachtjes koken gedurende 20 minuten. Af en toe roeren. Giet het bakvocht uit de braadslee, haal het rooster eruit en leg de spareribs terug. Giet de saus er overheen. Sluit de braadlsee af met een deksel en stoof de spareribs 40 minuten tot ze gaar zijn. Haal nu het deksel van de braadslee en bak nog 30 minuten. Penseel om de 5 minuten wat saus van de bodem van de braadslee over de spareribs.

Eigengemaakte spareribs met originele, Amerikaanse, huisgemaakte spareribs-saus

Serveertip

Serveer met brood en “corn on the cob” (maiskolfje), of met coleslaw en home fries (klik op het ingrediënt in de ingrediëntenlijst voor het recept).

Eigengemaakte spareribs met originele, Amerikaanse, huisgemaakte spareribs-saus

Wijntip

Wijn bij spareribs? Hmm… Een niet te gek dure Merlot misschien? Of toch maar een pilsje? Als het maar geen cola is:) Hoewel….er is ook een beroemde spareribmarinade met cola!

Anderen bekeken ook

Barbecuegerecht Hoofdgerecht
Dad’s BBQ
Barbecuegerecht Hoofdgerecht
Wishbone op de grill
Hoofdgerecht Barbecuerecept Basisrecept
Biefstuk grillen – THE MOVIE
Barbecuerecept Hoofdgerecht Russisch
Russische Shashlyk (Шашлык)
Omschrijving
Omschrijving

Het gemak van onze vleespakketten

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!

 

Meer weten over onze pakketten? Klik hier!

Dit zeggen onze fans
op kiyoh Kiyoh

9
smakelijk lekker vlees
echt smakelijk lekker vlees gebruik meer natuurlijke smaak maker bio kruiden , en geen chemische en kunstmatige smaak stoffen en ingespoten met anti biotica in het vlees toevoegen en graag nergens meer in all uw vlees arsortiment geen zout en transvetten meer gebruiken in vlees producten dat is echt ongezond en onsmakelijk en slecht voor de mens in uw online slagerij shoshop hou het echt puur natuur biologisch vlees, ik heb hekel aan nep kunstmatig vlees bah.
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel voor uw hoge waardering!! U heeft helemaal gelijk: nep is niks. We zijn erg blij met u als jarenlange vaste klant en waarderen het heel erg dat u de moeite heeft genomen even een reactie te plaatsen. Ook aan de telefoon met u kletsen is altijd weer een feestje!Chemische toestanden, daar zijn wij niet van, dat weet u. Zout in onze kant-en-klare producten, dat moet u ons toch maar vergeven, anders houden we de boel niet goed...Graag tot uw volgende bestelling!

- amsterdam centrum
#organization Meerdanvlees.nl
10
Super kwaliteit
Groot assortiment, super kwaliteit, goedverpakt, fijne webshop.Kortom een plezier om te kopen en een feestje om op te eten.
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Heel hartelijk dank!

- Wijlre
#organization Meerdanvlees.nl
8
GOEDE SERVICE
Alweer een mooie voorraad van alles wat vlees in de vriezer.
Reactie bekijken
Onze reactie

Klant naar ons hart! We hebben producten van hele hoge kwaliteit. Soms denken klanten daarom dat we duurder zijn en alleen maar bij bijzondere gelegenheden op tafel kunnen. Niets is minder waar! We komen met de prijs prima mee en, zeg nou zelf, waarom niet elke dag voor topkwaliteit kiezen? Bovendien - wie een "voorraadje" bestelt komt sowieso goedkoper uit met de bezorgkosten!

- Nijmegen
#organization Meerdanvlees.nl
10
Uitstekend
Lekker vlees en goede service
Reactie bekijken
Onze reactie

Heel fijn om te horen! Dank voor deze maximale score!

- Appingedam
#organization Meerdanvlees.nl
6
Goede kwaliteit
Goede kwaliteit, ik bestel hier vaker
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel! We horen graag van u hoe we van uw 6 een 10 kunnen maken!

- Sneek
#organization Meerdanvlees.nl
10
Zoals gewoonlijk : heerlijk vlees en goed verzorgd geleverd.
zie boven
Reactie bekijken
Onze reactie

Topscore! Dank u wel!!

- Utrecht
#organization Meerdanvlees.nl
10
Que experiencia tan agradable.
Het is feest wanneer ik een bestelling bij jullie plaats, een échte verheuging en blijdschap alleen bij het zien van een zorgvuldige, keurige en vooral hygiënische verpakking. Allemaal werk van personen die een goed oog voor details hebben, die precies weten wat de klant(en) van hem verwacht verwacht(en). SUPERRRRRRRRRRR. GOGOGOGOGO. Tremendo. Gracias. Y sigue p'alante.
Reactie bekijken
Onze reactie

Muchísimas gracias por su compra y su amable comentario! Haremos todo lo posible para mantener usted tan satisfecho!

- Oss
#organization Meerdanvlees.nl
10
Wat een genot
Mijn bestelling kwam op de dag die ik aangegeven had wat ik als erg prettig ervaren heb. Alles was netjes ingepakt in de doos met koolelementen en dan ook nog per portie verpakt dus kon het zo in de vriezer doen. En dan ook nog kwaliteit wat wil je nog meer ;)
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank voor deze tien! Tje, wat wil je nog meer....hmmm...nog vaker bestellen en nog vaker genieten van onze heerlijke producten?:)

- Oudenbosch
#organization Meerdanvlees.nl
9.2
3121 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10
#organization Meerdanvlees.nl