Sinterklaas in huiselijke sfeer
Taai-taai (soms: taai, taaitaai of taai taai) is een typische lekkernij die vooral in de Sinterklaastijd wordt gegeten. Taai-taai lijkt qua smaak veel op speculaas, er zit echter ook een anijssmaak aan. Het product is, zolang het vers is, niet bros als speculaas maar letterlijk “taai”; om er een hap van te eten is zelfs enige trekkracht nodig. Taai-taai wordt meestal in de vorm van figuren gebakken. Vaak stelt het figuur de goedheiligman zelf voor, of één van zijn pieten. Hebt u niet zo’n vorm in huis, dan kan het ook zonder:
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160° C. Vet een bakplaat in met boter.
Bereiding:
Rol het deeg uit en leg de taai-taai op de ingevette bakplaat.
Dit recept is een goede suggestie voor Sinterklaas.
Dit recept is vegetarisch of heeft een vegetarische variant
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.
Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!
Geen reactie gevonden.