De pleurotus eryngii !
Lekker receptje voor een vegetarische maaltijd. Moeilijk is het allerminst te noemen, er zijn wel een aantal verschillende handelingen vereist.
Stoof de plakken selderij beetgaar (minuut of 4) in de magnetron of in een stoompan. Grill de plakken koningsoesterzwam op een grillplaat om een streepjesmotiefje erop te toveren. Bestrooi ze met zout naar smaak. Stoof de bleekselderij en het snijafval van de paddenstoel in wat boter. Breng op smaak met peper en zout.
Dit recept is vegetarisch of heeft een vegetarische variant
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.
Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!
Geen reactie gevonden.