Flexibele bezorgkosten *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Lebkuchen (Ginger bread)

Lebkuchen (Ginger bread)

Bereidingswijze

Net als op de Weihnachtsmarkt

Een van de hoofdrolspelers in de Shrekfilms: Gingerbread man! Lebkuchen is een traditioneel Duits deeg dat in allerlei vormen wordt gestoken maar die mannetjes (Lebkuchenmann) zijn toch wel het leukst. Meteen Kerstmis!

Andere recepten voor uw Kerstmarkt thuis? Klik hieronder!

Lebkuchen

Reibekuchen

Schweinehaxe

Glühwein

Flammkuchen

Stap voor stap

Lebkuchen (Ginger bread)

Begin een dag eerder

Lebkuchendeeg houdt van rust. Begin een dag van tevoren. 

  • Verwarm de honing
Lebkuchen (Ginger bread)
  • Stort de bloem door een zeef in een ruime kom
  • Maak een kuiltje in het midden en giet daarin de honing
  • Meng het deeg
Lebkuchen (Ginger bread)

Voeg de andere bestanddelen toe.

Lebkuchen (Ginger bread)
  • Kneed tot een egale massa is verkregen
  • Maak een bal van het deeg
  • Pak het in huishoudfolie en sla het op in de koelkast
Lebkuchen (Ginger bread)

De dag erop

  • Nadat het deeg een dag in de koelkast heeft gerust werkblad met meel bestuiven en het deeg erop leggen
  • Oven voorverwarmen op 175 graden
Lebkuchen (Ginger bread)

Het deeg uitrollen tot 1/2cm hoogte.

Lebkuchen (Ginger bread)

Met het vormpje uitsteken en…

Lebkuchen (Ginger bread)

…het overtollige deeg verwijderen.

Lebkuchen (Ginger bread)

De koekjes op een met siliconenvel of bakpapier bedekte bakplaat leggen.

Lebkuchen (Ginger bread)

10 minuten in de oven bakken.

Lebkuchen (Ginger bread)
  • Poedersuiker en eiwit mengen voor de versiering
  • In een spuit storten. Een boterhamzakje waar u een minuscuul puntje afknipt met een schaar kan ook.
Lebkuchen (Ginger bread)
  • Lebkuchen af laten koelen op een rooster
  • Versiering aanbrengen (zie afbeelding). Klaar!
Lebkuchen (Ginger bread)

U kunt natuurlijk allerlei deegvormpjes gebruiken.

weihnachtsmarkt #Weihnachtmarkt thuis

Omschrijving
Omschrijving

Het gemak van onze vleespakketten

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!

 

Meer weten over onze pakketten? Klik hier!

Dit zeggen onze fans
op kiyoh Kiyoh

10
Goede producten en top service
Meerdanvlees heeft een uitgebreid assortiment en kan snel leveren. Ook fijn dat je zelf je leverdatum kan kiezen. Je wordt ook goed op de hoogte gehouden van de voortgang van de order. En de kwaliteit van de producten is natuurlijk goed.
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- WAALWIJK
10
Alles volgens afspraak
Correct
Reactie bekijken
Onze reactie

Een tien! Dank u wel hoor!

- Enter
10
Altijd goede kwaliteit
Op tijd bezorgd en goede kwaliteit
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel voor deze hoogst mogelijke score!

- Opmeer
9
Mooi vlees
Goed kwaliteit vlees. Snel geleverd.
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel!

- Putten
10
Uitstekend, snelle levering
Het juiste product die ik wou hebben gekregen. Super!
Reactie bekijken
Onze reactie

Thank you veru much for your kind words!

- Groningen
10
Heerlijk vlees
Perfect verpakt en gelabeld zodat men het meteen in de juiste portie kan invriezen. #blijmee
Reactie bekijken
Onze reactie

Yes! WEER een tien! Heel hartelijk dank!

- HENDRIK-IDO-AMBACHT
10
Heel goed
Zeer netjes verpakt goed vlees
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank voor uw maximale score!

- Berltsum
10
Als steeds keurig verzorgd en op de gevraagde dag aangekomen.
Tot tweemaal toe prima vlees, morgen de derde keer proeven.
Reactie bekijken
Onze reactie

Heel fijn om te horen! Hartelijk dank voor deze dikke tien!

- VLAARDINGEN
9.2
3619 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10