Maak je oude brood op!
Barbecue op komst? Maak er een lekkere frisse sla bij!
Maak een mooie gemengde salade met bijvoorbeeld icebergsla, jonge bietensla, rode bieten in plakjes of blokjes, peperonata (zie recept in de ingrediëntenlijst), snoeptomaatjes en/of wat u zo verder nog onder handen komt. Liever geen rauwe ui, dat overheerst. Voeg de verse basilicum luchtig toe. Maak de salade aan met de Extra Vergine olijfolie en de kruiden. Voeg eventueel iets toe naar eigen smaak. Breng op smaak met zout maar overdrijf niet: de croutons zijn ook al zout. Voeg als laatste, vlák voor het serveren de basilicum toe. Dit om te voorkomen dat de sla gaat “garen” in het zuur van de balsamico, zoals vlees doet tijdens het marineren en stoven in wijn, bier of azijn.
Voeg nu de croutons toe. Klaar!
Dit recept is vegetarisch of heeft een vegetarische variant
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.
Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!
Geen reactie gevonden.