Een gerecht uit Cordoba
Cordoba in de zomer…snikheet en betoverend mooi. Als toerist kijk je je ogen uit en voor je het weet heb je honger dorst en zin in schaduw, allemaal tegelijk. Nou, dat komt dan goed uit: deze koude soep levert een heerlijke oplossing. Haal de mazamorra uit de koelkast, ga lekker zitten onder een afdakje en geniet!
Verschillende varianten
Ja hoor, we hebben weer eens een traditionele dis te pakken. En dus verschillende de bereidingswijzen van oma tot oma. De hoeveelheid amandelen bijvoorbeeld kunnen variëren van 75 tot maar liefst 375 gram, en dat is nogal wat. Wij hebben het recept zelf uitgeprobeerd met deze bestanddelen en hoeveelheden en ons is ht zo goed bevallen. Sterker no9g – we vonden het net zo lekkers als het origineel.
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.
Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!
Hartelijk dank voor deze dikke TIEN!