Flexibele bezorgkosten *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Pannenkoeken uit de houtoven

Pannenkoeken uit de houtoven

Bereidingswijze

Met appel, spek en ‘drie-in-de-pan’

Houtoven geeft toch een extra smaakboost
Ze kunnen natuurlijk ook prima in de koekenpan op het fornuis. Maar zo’n houtoven geeft toch een extra dimensie. De pannenkoeken krijgen een heel verfijnde smaak. Bovendien zijn ze wat “wolliger” van structuur. Echt het proberen waard.

Naturel kan, appel kan, spek kan
Gevulde pannenkoeken zijn extra lekker natuurlijk. Oefen eerst met een paar naturel en experimenteer dan met wat spek, appel, kaas, noem maar op. Het ene is nog lekkerder dan het ander!

Drie-in-de-pan
Als zoete afsluiter? Natuurlijk maken we dat laatste beetje beslag op met een paar drie-in-de-pans. Heerlijk!

Stap voor stap

Pannenkoeken uit de houtoven

Voorbereiding

  • Steek de houtoven aan
  • Maak van de ingrediënten een luchtig beslag door ze met een garde door elkaar te klutsen. Keukenmachine kan natuurlijk ook
  • Laat rusten 
Pannenkoeken uit de houtoven
  • Breng de oven naar 350 graden en doof het vuur
  •  Leg de smeulende kolen op een niet te hoog stapeltje in het midden van de oven
Pannenkoeken uit de houtoven

Wrijf de koekenpan on met flink wat zonnebloemolie.

Pannenkoeken uit de houtoven

Naturel

  • Zet de pan in de oven en laat hem even goed heet worden. De olie niet laten aanbranden, dat is dan weer te heet
  • Haal de pan uit de oven, giet beslag in de pan en plaats deze op het laagje kolen
  • Hou goed in de gaten wanneer u de pannenkoek moet omdraaien
  • Herhaal het proces 
Pannenkoeken uit de houtoven

Spekpannenkoek

  • Giet een paar lepels olie in de hete pan
  • Drapeer wat plakjes spek in de pan
  • Giet beslag in de pan 
Pannenkoeken uit de houtoven
  • Plaats de pan op het laagje kolen
  • Hou goed in de gaten wanneer u de pannenkoek moet omdraaien
Pannenkoeken uit de houtoven
  • Draai de pannenkoek om
  • Herhaal het proces 
Pannenkoeken uit de houtoven

Zo komt de spekpannenkoek uit de oven. Serveer met stroop.

Pannenkoeken uit de houtoven

Appelpannenkoek

  • Giet een paar lepels olie in de hete pan
  • Leg plakjes appel van zo’n 3-4 mm hoogte in de pan
  • Giet beslag in de pan en plaats deze op het laagje kolen
Pannenkoeken uit de houtoven
  • Hou goed in de gaten wanneer u de pannenkoek moet omdraaien
  • Herhaal het proces 
  • U kunt er ook voor kiezen om de appelpannenkoek wat verder van het vuur (dus langzamer) te garen en niet om te draaien
  • Serveer met suiker en kaneel
Pannenkoeken uit de houtoven

Drie-in-de-pan

  • Voeg de rozijnen toe aan het beslag. Het allerlekkerst is om ze eerst even te wellen. 
  • Giet wat olie in de hete pan
  • Maak drie kleine flensjes en plaats de pan op het laagje kolen
Pannenkoeken uit de houtoven
  • Hou goed in de gaten wanneer u de flensjes moet omdraaien
  • Herhaal het proces 
  • Serveer met gesmolten boter en poedersuiker
  • Klaar!

Anderen bekeken ook

Barbecuegerecht Hoofdgerecht
Dad’s BBQ
Barbecuegerecht Hoofdgerecht
Wishbone op de grill
Hoofdgerecht Barbecuerecept Basisrecept
Biefstuk grillen – THE MOVIE
Barbecuerecept Hoofdgerecht Russisch
Russische Shashlyk (Шашлык)
Omschrijving
Omschrijving

Het gemak van onze vleespakketten

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!

 

Meer weten over onze pakketten? Klik hier!

Dit zeggen onze fans
op kiyoh Kiyoh

10
Lekker eten,perfect bezorgd
Perfect!
Reactie bekijken
Onze reactie

Heel hartelijk dank!

- Groningen
10
Zeer verzorgd
Zeer verzorgd ingepakt en het vlees was van hoge kwaliteit, zeker voor herhaling vatbaar
Reactie bekijken
Onze reactie

En weer een tien! Heel hartelijk bedankt!

- Amsterdam
10
Helemaal perfect!
Het was de eerste keer dat ik vlees bestelde op internet. Ivm temperatuur vond ik dat wel spannend. Maar dit was zo perfect ingepakt en gekoeld dat ik daar geen twijfel over heb dat het koel genoeg is gebleven.
Reactie bekijken
Onze reactie

The proof of the pudding is in the tasting! Blij dat we u hebben kunnen overtuigen! Inderdaad, onze piepschuimen dozen zijn speciaal ontwikkeld om gedurende 48 de temperatuur van uw koelkast na te bootsen. Meer dan genoeg tijd om uw bestelling koel bij u aan de deur te krijgen, dus.

- Marknesse
10
Excellent
Goede producten, goed verpakt. Till next time
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Wat een feest! Dank voor uw reactie en inderdaad, graag tot spoedig!

- Utrecht
10
Goede producten en top service
Meerdanvlees heeft een uitgebreid assortiment en kan snel leveren. Ook fijn dat je zelf je leverdatum kan kiezen. Je wordt ook goed op de hoogte gehouden van de voortgang van de order. En de kwaliteit van de producten is natuurlijk goed.
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- WAALWIJK
10
Alles volgens afspraak
Correct
Reactie bekijken
Onze reactie

Een tien! Dank u wel hoor!

- Enter
10
Altijd goede kwaliteit
Op tijd bezorgd en goede kwaliteit
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel voor deze hoogst mogelijke score!

- Opmeer
9
Mooi vlees
Goed kwaliteit vlees. Snel geleverd.
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel!

- Putten
9.2
3623 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10