Flexibele bezorgkosten *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Risotto met pompoen (risotto alla crema di zucca)

Risotto met pompoen (risotto alla crema di zucca)

Bereidingswijze

Ook als voor- of bijgerecht!

Stap voor stap

Risotto met pompoen (risotto alla crema di zucca)

Voorbereiding

Maak een mooie brodo vegetale (groentenbouillon) zoals aangegeven in ons aparte recept.

Risotto met pompoen (risotto alla crema di zucca)

Zet de sjalot op in een cocotte met de helft van de boter en laat eventjes fruiten (een klein beetje kleur mag wel maar zeker niet te veel).

Risotto met pompoen (risotto alla crema di zucca)

Voeg nu de rijst toe en schep een tijdje lang goed door elkaar.

Risotto met pompoen (risotto alla crema di zucca)

Deglaceer (blus af) met droge witte wijn.

Risotto met pompoen (risotto alla crema di zucca)

Voeg nu de pompoen toe, parmentier gesneden (klik voor advies).

Risotto met pompoen (risotto alla crema di zucca)
  • Spatel goed door elkaar
  • Leng het mengsel aan met wat brodo vegetale zodat het net onder komt te staan en breng zachtjes aan de kook
Risotto met pompoen (risotto alla crema di zucca)
  • Wanneer de rijst bijna droogkookt, voegt u weer een beetje groentenbouillon toe
  • Blijven herhalen tot een mooie smeuïge risotto met beetgare rijst is ontstaan
Risotto met pompoen (risotto alla crema di zucca)
  • Breng op smaak met zout en peper
  • Roer als laatste de tweede helft van de boter door de risotto
Risotto met pompoen (risotto alla crema di zucca)

Serveertip

Schaaf met een truffelschaaf wat Parmezaanse kaas over deze heerlijke risotto

Hulst Dit recept is een goede suggestie voor uw kerstdiner .

Halloween Dit recept is een goede suggestie voor halloween .

Vegetarisch Dit recept is vegetarisch of heeft een vegetarische variant

 

Anderen bekeken ook

Omschrijving
Omschrijving

Het gemak van onze vleespakketten

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!

 

Meer weten over onze pakketten? Klik hier!

Dit zeggen onze fans
op kiyoh Kiyoh

9
goed
goed, snel lekker
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- Julianadorp
10
Mooi verpakt
Regelmatig besteld. Mooi verpakt en erg goed vlees. Ook de zalm en carpaccio is een aanrader
Reactie bekijken
Onze reactie

WEER EEN TIEN! HEEL HARTELIJK DANK!

- Oldenzaal
10
Super goed vlees en snel levering...Top
Vlees is net verpakt en ruim voldoende gekoeld, snel en op tijd geleverd!
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- Deventer
10
top
alles klopt
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien!! Dank!

- enter
10
goed vlees, netjes verpakt, heerlijk gegeten
goed vlees, netjes verpakt, heerlijk gegeten
Reactie bekijken
Onze reactie

Als u geniet, doen wij dat ook! Dank u wel!

- Hengelo
10
Kwalitatief goed vlees en goede levering
.
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Dank u wel!

- Enschede
10
Mijn bestelling is prima vervoerd en aangekomen
Het vlees was nog goed bevroren ondanks de hitte. Een knap staaltje van jullie inpakafdeling en postNL.
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Heel hartelijk dank voor uw recensie. Even ter attentie van anderen die dit lezen: het merendeel van onze producten wordt vers gekoeld verzonden. Slechts enkele producten zijn diepgevroren op het moment van vertrek.

- Bavel
10
Net als altijd helemaal TOP !
Snel, op tijd en goed verzonden
Reactie bekijken
Onze reactie

Zo horen we het graag! Dank u wel en tot een volgende bestelling!

- Vlaardingen
9.2
3346 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10