Flexibele bezorgkosten *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Salade van knolselderij

Salade van knolselderij

Bereidingswijze

Een simpele salade van geraspte knolselderij. Lekker bij een zomerse lunch en heerlijk als bijgerecht op een oudhollands slaatje. Even een tip of twee:

  • Gebruik hele knolselderij. Voorgeraspt kan natuurlijk ook maar die zijn gemiddeld iets droger, niet zo sappig.
  • Maak de sla een dag van tevoren. Dan marineert hij mooi door en wordt hij extra lekker.

 

 
Bereiding:
Maak de knolselderij schoon. Haal alle donkere plekken van de schil eraf, de sla moet mooi blank worden en die donkere plekken leveren lelijke donkere puntjes in de salade op.  Rasp de selderij met een fijne rasp in de keukenmachine. Vermeng met mayonaise tot een smeuïg geheel. Voeg naar smaak zout, peper en azijn toe. Het mengsel zal u wat aan de droge kant lijken. Dat klopt precies. Het zuur van de azijn en de mayonaise onttrekken naar verloop van tijd vocht uit de selderij, waardoor deze zacht en sappig wordt. Deze salade kunt u daarom het beste een dag van tevoren maken en een nacht in de koelkast bewaren. Meng voor het opdienen de salade nog een keer goed door elkaar. Klaar!
 
Vegetarisch Dit recept is vegetarisch of heeft een vegetarische variant

Anderen bekeken ook

Rauwkost
Wortelsalade
Rauwkost
Gevulde eieren
Omschrijving
Omschrijving

Het gemak van onze vleespakketten

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!

 

Meer weten over onze pakketten? Klik hier!

Dit zeggen onze fans
op kiyoh Kiyoh

10
Lekker eten,perfect bezorgd
Perfect!
Reactie bekijken
Onze reactie

Heel hartelijk dank!

- Groningen
10
Zeer verzorgd
Zeer verzorgd ingepakt en het vlees was van hoge kwaliteit, zeker voor herhaling vatbaar
Reactie bekijken
Onze reactie

En weer een tien! Heel hartelijk bedankt!

- Amsterdam
10
Helemaal perfect!
Het was de eerste keer dat ik vlees bestelde op internet. Ivm temperatuur vond ik dat wel spannend. Maar dit was zo perfect ingepakt en gekoeld dat ik daar geen twijfel over heb dat het koel genoeg is gebleven.
Reactie bekijken
Onze reactie

The proof of the pudding is in the tasting! Blij dat we u hebben kunnen overtuigen! Inderdaad, onze piepschuimen dozen zijn speciaal ontwikkeld om gedurende 48 de temperatuur van uw koelkast na te bootsen. Meer dan genoeg tijd om uw bestelling koel bij u aan de deur te krijgen, dus.

- Marknesse
10
Excellent
Goede producten, goed verpakt. Till next time
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Wat een feest! Dank voor uw reactie en inderdaad, graag tot spoedig!

- Utrecht
10
Goede producten en top service
Meerdanvlees heeft een uitgebreid assortiment en kan snel leveren. Ook fijn dat je zelf je leverdatum kan kiezen. Je wordt ook goed op de hoogte gehouden van de voortgang van de order. En de kwaliteit van de producten is natuurlijk goed.
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- WAALWIJK
10
Alles volgens afspraak
Correct
Reactie bekijken
Onze reactie

Een tien! Dank u wel hoor!

- Enter
10
Altijd goede kwaliteit
Op tijd bezorgd en goede kwaliteit
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel voor deze hoogst mogelijke score!

- Opmeer
9
Mooi vlees
Goed kwaliteit vlees. Snel geleverd.
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel!

- Putten
9.2
3623 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10