Flexibele bezorgkosten *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Salsa (roja)

Salsa (roja)

Bereidingswijze

Saus voor Mexicaanse gerechten

Salsa! Ja, salsa…maar waar hebben we het dan eigenlijk over? Salsa betekent gewoon saus en in de Mexicaanse keuken hebben ze salsa roja, salsa verde, salsa’s van allerlei komaf. Wat nu? Nou, de salsa die “wij” bij de taco’s, de nachos en de enchiladas eten, dat is toch wel waarschijnlijk een afgeleide van de salsa roja. Dus vandaar daarvan nu het recept. Ze noemen deze saus ook wel salsa fresca of salsa picante. Zeg er wel bij – Mexicanen hebben er niks op tegen om hun taco’s  te eten met pico de gallo. Klik voor recept.

Andere sauzen uit andere landen

In veel Zuid-Amerikaanse landen komt een saus voor bij gegrild vlees voor. Zo kennen we bijvoorbeeld de:

Stap voor stap

Salsa (roja)
  • We beginnen met het roosteren van de Spaanse peper, de ui, de tomaat en de knoflook op een comal, een hete plaat, zonder toevoeging van vetten.
  • Blijf de groenten voortdurend bewegen zodat ze wel gaar worden maar niet teveel aanbranden
    • Doe de groenten vervolgens in een blender of een glas voor staafmixer
    • Voeg de andere ingrediënten toe. Mix. Klaar!

    Vegetarisch Dit recept is vegetarisch

    Kruidenmengsels Bekijk ook andere sauzen, kruidenmengsels, rubs en marinades

    Anderen bekeken ook

    Sauzen kruidenmengsels rubs en marinades
    Guacamole
    Sauzen kruidenmengsels rubs en marinades
    Chinese vijfkruidenpeper zelfgemaakt
    Omschrijving
    Omschrijving

    Het gemak van onze vleespakketten

    Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

    Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!

     

    Meer weten over onze pakketten? Klik hier!

    Dit zeggen onze fans
    op kiyoh Kiyoh

    10
    Fantastisch goed verpakt geleverd
    Bijzonder snelle levering mooi verpakt in piepschuim bak met 3 bevroren koel elementen Vlees ziet er heel verleidelijk uit Ik zeker terug komen bij meer dan vlees En.vooral omdat ze zoutarme rookworst leveren Wat hier in t westen niet te verkrijgen is Mijn complimenten voor de snelle service Mvg Nico v
    Reactie bekijken
    Onze reactie

    Geen reactie gevonden.

    - Wassenaar
    10
    Super vlees en super service
    Ik ben echt heel blij met meerdanvlees! Super goed en lekker vlees en hele goede service.
    Reactie bekijken
    Onze reactie

    Weer een tien. Heel erg bedankt hoor!

    - Amsterdam
    8
    Goed
    Alles is lekker
    Reactie bekijken
    Onze reactie

    Dank u wel!!!

    - Breda
    10
    Kwaliteitsproducten voor een mooie prijs!
    Goed vlees voor een goede prijs, snelle levering en alles mooi in aangegeven porties vacuüm verpakt, zodat het gelijk in de vriezer kan.
    Reactie bekijken
    Onze reactie

    Weer een tien! Dank u wel! Al nagedacht over de feestdagen? We hebben weer van alles in petto! Let op onze nieuwsbrieven! Inschrijven kan in onze webwinkel.

    - Deventer
    8
    Goed en snel
    X
    Reactie bekijken
    Onze reactie

    Dank u wel voor uw hoge waardering!

    - Soest
    10
    Lekker vlees en betaalbaar
    Qua prijs vergelijkbaar met vlees uit de supermarkt maar dan voor topkwaliteit.
    Reactie bekijken
    Onze reactie

    Dat is nou eens een mooi compliment ! Heel hartelijk dank voor uw 10!

    - Hengelo
    9
    Altijd een goede service en kwaliteit
    Goed gekoeld mooie versproducten en super kwaliteit. Zeker voor onze gourmet avondjes
    Reactie bekijken
    Onze reactie

    Dank u wel! Ach ja, gourmetten - heerlijk! Binnenkort komen die dagen weer wat vaker voor....Sinterklaasavond, Kerst, Nieuwjaar, allemaal leuk om samen te vieren rond een gourmetstel of teppanyaki!

    - Gouda
    10
    smullen smullen, en nog 'ns smullen.........
    Zoals altijd, hééééérlijk. Goed zacht en vooral lekker mals vlees. De carbonades groot, dik gesneden en lekkerrrrrr. Het is een en al genot. Zonder twijfel. Aanbevelen? Geen "JA", maar "zonder twijfel" aanbevelen.
    Reactie bekijken
    Onze reactie

    Wederom heel hartelijk dank voor uw trouw, steun en enthousisame!

    - Oss
    9.2
    3406 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10