Lekkere salade bij een Russische feestmaaltijd
Seledka pod shuboj (селедка под шубой), spreek uit siljotka pad sjoeboj – letterlijk vertaald Haring onder een bontmantel, is een traditioneel Russisch gerecht dat veelal tijdens feestdagen op tafel verschijnt.
U kunt uw fantasie de ruimte geven over hoe u deze salade uiteindelijk wilt opbouwen – alles apart, alles gemengd, in lagen, wat u maar wilt. Op de afbeelding ziet u lagen, in de uitleg ook, maar weer een andere volgorde. Bovendien is op de afbeelding de dooier apart gebruikt voor het afgarneren (geeft een mooie kleur). Gebruik uw intuïtie!
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.
Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!
Geen reactie gevonden.