Flexibele bezorgkosten *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Seledka pod shuboj (селедка под шубой) – Russische haringsalade

Seledka pod shuboj (селедка под шубой) – Russische haringsalade

Bereidingswijze

Lekkere salade bij een Russische feestmaaltijd

Seledka pod shuboj (селедка под шубой), spreek uit siljotka pad sjoeboj – letterlijk vertaald Haring onder een bontmantel, is een traditioneel Russisch gerecht dat veelal tijdens feestdagen op tafel verschijnt.

Stap voor stap

Seledka pod shuboj (селедка под шубой) – Russische haringsalade

U kunt uw fantasie de ruimte geven over hoe u deze salade uiteindelijk wilt opbouwen – alles apart, alles gemengd, in lagen, wat u maar wilt. Op de afbeelding ziet u lagen, in de uitleg ook, maar weer een andere volgorde. Bovendien is op de afbeelding de dooier apart gebruikt voor het afgarneren (geeft een mooie kleur). Gebruik uw intuïtie!

  • Snij de haringen in handzame stukjes
  • Penen koken in de schil tot ze beetgaar zijn, laten afkoelen en schillen
  • Aardappelen in de schil tot ze beetgaar zijn, laten afkoelen en schillen

Groenten voorbereiden

Groenten voorbereiden

  • Bieten koken, laten afkoelen en schillen

Groenten voorbereiden

  • Ei hard koken en laten afkoelen
  • Ui heel fijn snijden
  • Andere groenten, ei en (eventueel) appel op een grove rasp apart raspen 
  • De salade opbouwen in lagen:bijvoorbeeld eerst de helft van de aardappel, dan de vis, dan de ui, dan mayonaise (niet alles, zie onder)
  • Nu een laag wortel, dan een laag met de helft van de biet, dan de eieren. Tussen elke laag licht zouten naar smaak en met een paletmes even van wat mayonaise voorzien
  • Nu weer een laag met de tweede helft aardappel en (eventueel) de appel
  • Laatste laag: de tweede helft van de biet
  • Afgarneren met mayonaise, 2-3 uur in de koelkast laten staan. Klaar!
Omschrijving
Omschrijving

Het gemak van onze vleespakketten

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!

 

Meer weten over onze pakketten? Klik hier!

Dit zeggen onze fans
op kiyoh Kiyoh

10
Heel positief.
Goede communicatie, prima verpakking, heel mooi vlees.
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- Nijmegen
#organization Meerdanvlees.nl
8
Goed
Netjes afgeleverd. Goed verpakt en gekoeld.
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- Vroomshoop
#organization Meerdanvlees.nl
10
HEEEEEEERLIJK!!!
Heerlijk mals vlees, stuk voor stuk. We hebben zeer genoten van dit verrukkelijke vlees, dat duidelijk anders (beter!) smaakt dan dat wat je bij de supermarkt koopt.
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- Meppel
#organization Meerdanvlees.nl
10
goed
Goede kwaliteit snelle levering goede verzorging voor gekoeld leveren
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- Enschede
#organization Meerdanvlees.nl
10
Geweldig
Vlees/visschotel was heerlijk! Alles verder Keurig afzonderlijk verpakt!
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- S’Gravenzande
#organization Meerdanvlees.nl
10
Prima.
Mooi vlees, ruime keuze en snelle bezorging.
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- KLOOSTERZANDE
#organization Meerdanvlees.nl
9
Goed kwaliteit en snel levering
Hele tevreden
Reactie bekijken
Onze reactie

Hartelijk dank!

- Helmond
#organization Meerdanvlees.nl
9
Vorig weekend hebben wij een tomahawk en een beefhammer besteld voor een winter bbq bij MeerdanVlees.nl De tomahawk was zonder meer van uitstekende kwaliteit! Daarentegen liet de beefhammer te wensen over (weinig vlees en veel pees). Na contact te hebben gehad met het bedrijf en onze ervaring te hebben gedeeld , werd ik al binnen 2 werkdagen gebeld met oprechte excuses! Als compensatie voor de beefhammer hebben ze ons kostenloos een tomahawk aangeboden waar wij zeker geen nee tegen zeggen. Kortom, door hun snelle reactie, oprechte excuses en de compensatie zullen we ook in de toekomst klant blijven. Sterker nog, de nieuwe bestelling is er alweer besproken
Enthousiast
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- Bemmel
#organization Meerdanvlees.nl
9.2
3247 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10
#organization Meerdanvlees.nl