Runderdikke-lende bijvoorbeeld
Kan van elke steak
Kies uit de lijst waar u het liefst mee wil werken. Het kan met een willekeurig stuk mooi mals rundvlees. Wij hebben (zie foto) gekozen voor een prachtige dikke lende van het rund.
Voorbereiding:
Snij de champignons in plakjes en het gerookte spek in reepjes of blokjes
Bereiding:
Serveertip:
Serveer op een heet bord. Giet de gloeiende hete jus er overheen. Klaar!
Wijntip:
Een rustige, niet te parmantige rode wijn. Een Fleurie zou kunnen.
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.
Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!
Weer een tien! Dank u wel!