Vanaf €70,- gratis verzending *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Sukadelap met hutspot

Sukadelap met hutspot

Bereidingswijze

Lekker Hollands

Hutspot past goed bij suddervlees. Sukadelap bijvoorbeeld. Heerlijk!

Voorbereiding:

  • Snij het vlees in lappen van 200 gram
  • Kruid het vlees met  meerdanvlees.nl kruidenmix of met peper en zout
  • Doe een flinke lik boter in een braadpan op hoog vuur.

Boter in de pan

  • Wanneer de boter bruint kan het vlees aan een kant worden dichtgeschroeid en
  • daarna aan de andere kant. Gaar hoeft het vlees niet te worden. Het gaat om het bruine korstje
  • Haal het vlees nu uit de pan en leg apart
  • Snij de uien in halve ringen en voeg ze toe aan de braadboter

Ui in de pan

Stap voor stap

Sukadelap met hutspot

Stoof de uien op matig vuur tot ze glazig worden

Sukadelap met hutspot
  • Voeg de laurier en de kruidnagelen toe
  • Vermeng goed en blijf af en toe omscheppen
Sukadelap met hutspot

Nu mag de azijn erbij.

Sukadelap met hutspot
  • Leg de stukken vlees weer in de pan en 
  • vul af tot driekwart met bouillon
Sukadelap met hutspot
  • Deksel op de pan
  • Twee uur stoven in de oven op 160 graden
Sukadelap met hutspot

Uw sukadelappen zijn gaar en klaar.

Sukadelap met hutspot

De hutspot

  • De aardappelen schillen en in een pan opzetten met wat water of bouillon
  • De wortelen en de uien in grove stukjes snijden en eraan toevoegen
  • Koken tot het gaar is
  • Afgieten en kookvocht bewaren
Sukadelap met hutspot
  • Alle ingrediënten met een stamper tot hutspot stampen
  • Als het te droog wordt – even wat kookvocht toevoegen
Sukadelap met hutspot

 Afmaken met een klontje boter, zout en peper. Klaar!

Anderen bekeken ook

Omschrijving
Omschrijving

Het gemak van ons vleesabonnement

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij een ambachtelijke slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd?

10
Service en timing was geweldig,
Het product was keurig verpakt en gekoeld met koelelementen geleverd.Netjes en optijd.Een aanrader
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Dank u wel voor uw hoge waardering!

- Willemstad (nb)
10
Heerlijk kalfswang
De eerste keer dat we hier vlees hebben besteld was Kalkoen voor kerst. De kalkoen werd persoonlijk afgeleverd wat heel vriendelijk was. Maar belangrijker, de [...]
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Heel hartelijk dank voor uw uitvoerige feedback! Zo te zien bent u een kenner en zit u niet om een recept verlegen maar toch... Recept voor pulled pork staat hier:https://www.meerdanvlees.nl/recept/real-texas-pulled-pork-uit-de-oven/

- Waalwijk
10
Goed vlees, netjes verpakt
We bestellen er al een aantal jaren, voornamelijk voor de feestdagen.Smaakt goed, netjes verpakt, keuze in hoeveel gram
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Dank u wel! Met een recensie als de uwe is het toch elke dag feest? Dus wat ons betreft: nog vaker bestellen dan maar!:)

- Raalte
10
Altijd prima vlees
Altijd prima vlees.
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Namens ons hele team ontzettend bedankt!

- ZAANDAM
10
Afgeleverd op tijd en juiste temperatuur.
Mooie kwaliteit van vlees. Lekker genoten van de bbq.
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

"Afgeleverd op tijd", da's een compliment aan het adres van PostNL. We geven het graag door. Heel hartelijk dank voor uw hoge waardering!

- Emmeloord
9
Goed vlees en netjes volgens afspraak geleverd
Goed vlees makkelijk te bestellen
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Heel hartelijk dank voor uw mooie cijfer!

- Rijssen
10
Heerlijk vlees,en aardige mensen die er werken snelle reactie als je mailtje stuurt.
Fijne ervaring vriendelijke mensen
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Heel hartelijk dank!

- Nijmegen
10
Super service / top vlees
Super service ! Alleen nooit weer via post.nl laten verzenden ! Drama !! Kregen 1e bestelling pas een week later ! Maar Bolscher heeft [...]
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien! Dank u wel voor uw hoge waardering!! Wij hebben vooralsnog 2 verzendopties: zelf afhalen en verzenden via PostNL. PostNL is uitermate betrouwbaar en heeft een succesratio van 98% met ons. En als het dan eens fout gaat, bij extreme drukte bijvoorbeeld, zorgen wij ervoor dat de klant daar minimaal last van heeft: wij zorgen voor een terugbetaling, verzenden gratis een nieuwe bestelling of regelen alternatief vervoer. Dat laatste kan echter alleen in uitzondelijke gevallen en in de buurt van Enschede.De collega's van Thijs:)

- Enter
10
Goed opgelost
Vlees te laat gekregen.Fout post nl. Geld terug.
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Weer een tien!! Dank u wel!

- Hoogland
9
Zeer goed
Gewoon als gewoonlijk, super.
Reactie bekijken Reactie verbergen
Onze reactie

Heel hartelijk dank!

- Nijverdal
9.2
2903 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10