Flexibele bezorgkosten *
Gekoeld verzonden
Vóór 12 uur besteld, vandaag verstuurd
Kies uw eigen bezorgdatum

Vinagrete

Vinagrete

Bereidingswijze

Molho vinagrete para churrasco: saus voor Braziliaanse grillgerechten

Barbecuesauzen zijn er in overvloed. ’s Lands wijs, ’s lands eer. De Brazilianen zijn fervente barbecuers. Vooral churrasco, vlees aan het spit, waarvan elke keer een laagje afgesneden wordt, waarna het vlees weer terugkeert naar het vuur,  is erg populair. Zo populair zelfs dat de churrascheria’s, restaurants waar dit vlees wordt geserveerd in een all-you-can-eatconcept, zelfs in Nederland al in opmars zijn. Brazilianen kunnen geen gegrild vlees bedenken zonder hun geliefde molho vinagrete: een  barbecuesaus die inderdaad aan gegrild vlees een extra dimensie geeft. En, het is weer eens wat anders dan onze doorgewinterde zoet-zuur-pittige, een beetje stroperige, barbecuesauzen.

Andere sauzen uit andere landen

In veel Zuid-Amerikaanse landen komt een saus voor bij gegrild vlees voor. Zo kennen we bijvoorbeeld de

 

Stap voor stap

Bereiding

  1. Snij de ui, de paprika en de tomaten in blokjes. Hak de peterselie fijn.
  2. Vermeng alles en voeg  olie en azijn toe.
  3. Breng op smaak met zout
  4. Doe het mengsel in een afsluitbare container en laat minstens 2 uur rusten in de koelkast om de smaken goed op elkaar in te laten werken.

Vegetarisch Dit recept is, hoewel overwegend gebruikt in combinatie met vlees, in zichzelf  vegetarisch

Kruidenmengsels Bekijk ook andere sauzen, kruidenmengsels, rubs en marinades

Anderen bekeken ook

Barbecuerecept: sauzen kruidenmengsels rubs en marinades
Salsa criolla
Barbecuerecept: sauzen kruidenmengsels rubs en marinades
Pico de gallo
Barbecuerecept: sauzen kruidenmengsels rubs en marinades
Guasacaca
Barbecuerecept: sauzen kruidenmengsels rubs en marinades
Pebre
Barbecuerecept: sauzen kruidenmengsels rubs en marinades
Chimichurri
Barbecuerecept: sauzen kruidenmengsels rubs en marinades
Japanse BBQ-marinade (barbecuemarinade)
Omschrijving
Omschrijving

Het gemak van onze vleespakketten

Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.

Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!

 

Meer weten over onze pakketten? Klik hier!

Dit zeggen onze fans
op kiyoh Kiyoh

10
Uitstekend
Alles netjes geleverd :-)
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Dank u wel!

- Oostrozebeke
#organization Meerdanvlees.nl
8
Goede kwaliteit
Goede kwaliteit,snelle levering.
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel, en wat woont u in een leuke gemeente!:)

- Privacy
#organization Meerdanvlees.nl
10
Heerlijk vlees
Zoals altijd prima bezorging en goede kwaliteit vlees!Dank!
Reactie bekijken
Onze reactie

U bedankt voor deze tien! Graag gedaan!

- 's-Gravenhage
#organization Meerdanvlees.nl
10
Op tijd en perfect verpakt geleverd kwaliteits vlees
Heerlijk vlees. Wordt in koelbox met elementen geleverd. Levering altijd op tijd.
Reactie bekijken
Onze reactie

Ook namens onze pakketbezorger heel hartelijk dank!

- Rotterdam
#organization Meerdanvlees.nl
7
Goed vlees en netjes verpakt .
Mooie selectie op de site . Goed vlees en wordt netjes verpakt bezorgd .
Reactie bekijken
Onze reactie

Dank u wel voor uw recensie!

- Haarlem
#organization Meerdanvlees.nl
10
Heel positief.
Goede communicatie, prima verpakking, heel mooi vlees.
Reactie bekijken
Onze reactie

Weer een tien! Dank u wel!

- Nijmegen
#organization Meerdanvlees.nl
8
Goed
Netjes afgeleverd. Goed verpakt en gekoeld.
Reactie bekijken
Onze reactie

Top! Bedankt!

- Vroomshoop
#organization Meerdanvlees.nl
10
HEEEEEEERLIJK!!!
Heerlijk mals vlees, stuk voor stuk. We hebben zeer genoten van dit verrukkelijke vlees, dat duidelijk anders (beter!) smaakt dan dat wat je bij de supermarkt koopt.
Reactie bekijken
Onze reactie

Geen reactie gevonden.

- Meppel
#organization Meerdanvlees.nl
9.2
3252 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.2/10
#organization Meerdanvlees.nl