Een simpele salade van geraspte wortel. Lekker bij een zomerse lunch en heerlijk als bijgerecht op een oudhollands slaatje. Even een tip of twee:
Bereiding:
Rasp de wortel met een fijne rasp in de keukenmachine. Los de suiker op in een eetlepel heet water. Vermeng de geraspte wortel met olie en azijn en voeg de gesmolten suiker toe. Van tevoren maken en een nacht in de koelkast bewaren. Meng voor het opdienen de salade nog een keer goed door elkaar.
Dit recept is vegetarisch of heeft een vegetarische variant
Wilt u dagelijks genieten van een vers, gezond en vooral verantwoord stukje vlees? U wilt vlees dat met respect voor dieren geproduceerd is en geen onnodige toevoegingen, zoals e-nummers en zout, bevat.
Maar u heeft misschien niet altijd tijd om bij de slager op de hoek slager inkopen te doen. Zou het dan niet superhandig zijn als dat verantwoorde stukje vlees gewoon bij u wordt thuisbezorgd? Kies voor nog meer gemak voor een vleespakket. Dan krijgt u van alles wat en heeft voor een hele tijd prima vlees in huis, zonder rompslomp!
Geen reactie gevonden.