Recept van Mats - Lendesteakjes van de grill variant nummer 2

Volop zomer op je bord! - Barbecuerecept - 4 personen

Lendesteakjes van de grill variant nummer 2

Ingrediënten

4 stuk(s)
per 120g
€ 3,15
naar behoeven Olijfolie
naar behoeven Knoflook uit de pers
8 schijfjes Voorgekookte aardappel
naar smaak Rozemarijn
12 druppels HP-saus
naar smaak Zout & peper uit de molen
Producten

Benodigdheden

Wat Hoeveel
Knoflookpers
Barbecue - BBQ
Grillplaat
Aluminiumfolie

Stap voor stap

Voorbereiding:

Verwarm de BQQ of grillplaat zeer heet. Wrijf de steakjes in met olie en knijp er wat verse knoflook over. Grill ze aan weerskanten gedurende 3-4 minuten. Laat ze 5 minuten rusten in aluminiumfolie. Kleur ondertussen de aardappelschijven even op de grill, ook deze met wat olijfolie. Leg wanneer deze klaar zijn een pukje rozemarijn op een aantal van de schijfjes. Klaar!

Serveertip:

Lendesteakjes van de grill variant nummer 2

Serveer met een frisse zomersalade en een paar druppels HP saus.