Recept van Yvonne - Zweedse Glögg

Een avondje Lapland in de winter - Hete drank - 6 personen

Zweedse Glögg

Een avondje Lapland in de winter. Sauna, gerookt elandenvlees en natuurlijk een versterkend glas Glögg. Glögg is in flessen te krijgen, maar, net als met Glühwein, gaat er niets boven eigengemaakte. Bij deze het recept!

Bereiding:
Alles bij elkaar ingooien. Langzaam verhitten en niet laten koken. Regelmatig røeren. Zeven. Klåår!

Serveertip:
Serveer in glas. Wat amandelschaafsel bovenop staat leuk.

Ingrediënten

1 fles Rode wijn
50 ml Madeira
4 el. Suiker
3 el. Rozijnen
2 Kaneelstokken
2 Sinaasappelschillen
3 el. Geschaafde amandelen