Recept van Yvonne - Vegetarische schnitzel met garnituur

Bereidingsdvies - Hoofdgerecht - 1 persoon

Vegetarische schnitzel met garnituur

Niks bijzonders. Gewone dagelijkse kost voor de vegetariër. Heerlijke schnitzel met, in de verte, de smaak van falafel. Echt iets om een keer te proberen, ook als u geen overtuigde vegetariër bent!

Ingrediënten

naar behoeven French fries
1 stuk(s)
€ 1,70
4 Waspeen
1 plakje Citroen
naar behoeven Plantaardige olie
Producten

Benodigdheden

Wat Hoeveel
Koekenpan 1

Stap voor stap

Voorbereiding

Vegetarische schnitzel met garnituur

Kook de wortels beetgaar. Doe ruim olie in een koekenpan en verhit de olie op matig vuur.

Bereiding

Vegetarische schnitzel met garnituur

Bak de schnitzels 2 minuten aan weerskanten (vanaf kamertemperatuur) goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier.

Serveertip

Serveer met eigengemaakte french fries (zie afbeelding). Garneer af met een plakje citroen en een toefje peterselie.

Eet smakelijk!
Yvonne