• Coquilles Black Pearl
  • Coquilles Black Pearl

Coquilles Black Pearl

1000 gram - Nu leverbaar!

€ 43,10
Aantal

Prachtige coquilles St. Jacques (St. Jakobsschelpen), schoongemaakt en ontdaan van kuit, IQF ingevroren. Zak van 1 kg. IQF betekent: voorzien van een kunstmatige rijmlaag om vriesdroog tegen te gaan. Het product is ingevroren maar komt bij verzending gekoeld (ontdooid) bij u aan. In de verpakking zit 15-20% lekwater.
De Sint-Jakobsschelp is een gastronomische specialiteit en is erg gewild om het melkwitte vlees dat rijk aan ijzer is. Alleen het witte vlees (de 'pil' of 'noot') en het oranje kuit (de 'kam' of 'koraal') worden gegeten. Deze coquilles zijn zonder kam. In Nederlandse restaurants wordt vaak de Franse benaming 'Coquille St-Jacques' gebruikt. 

  • 17465
  • -18 °C
  • Bevroren
  • COQUILLE BL PEARL 10/20 DV 1 KG .
Productomschrijving
Specificaties
Recepten
Anderen kochten ook
+

Varkensbuik zonder been met zwoerd

3,5 kg - Nu leverbaar!

€ 41,10
+

Jodenhaas dikbil

400 gram - Nu leverbaar!

€ 11,50
Recent bekeken
+

Coquilles Black Pearl

1000 gram - Nu leverbaar!

€ 43,10