• Biefstuk
  • Biefstuk

Biefstuk

1,5 kg - Nu leverbaar!

€ 30,20
Aantal

Biefstuk van de bovenbil, aan 1 stuk. U kunt het zelf snijden en verwerken. Europees, sappig vleesras. Hiermee maakt u zelf de lekkerste Hollandse biefstuk, van gewicht naar keuze, geheel naar eigen inzicht.
Wij leveren deze biefstuk in zijn geheel. Het gewicht is 1,5 kg. Zoals u op de afbeelding kunt zien, kan de buitenkant van de biefstuk iets ruw lijken. Dit komt door het mechanisch verwijderen van het vlies dat om het vlees zit. Dit ontvliezen wordt bij ons gedaan op een speciale machine die iets wegheeft van een schaaf. Ontvliezen gebeurde vroeger met de hand. Tegenwoordig worden de delen die zich daarvoor lenen machinaal ontvliesd. De voordelen van machinaal ontvliezen zijn, behalve tijdswinst, verhoogde hygiene en beter rendement (minder afval). Beter voor het milieu, dus.

  • 220
  • 0-4 °C
  • Vers
  • Rundvlees.
Productomschrijving
Specificaties
Recepten
Anderen kochten ook
+

Braadworst 10 x 100 gram

voordeelverpakking - Nu leverbaar!

€ 9,05
+

Zalmfilet zonder huid

vanaf 100 gram - Nu leverbaar!

€ 3,65
Recent bekeken
+

Biefstuk

1,5 kg - Nu leverbaar!

€ 30,20