Jodenhaas, ook wel schouderhaas of diamanthaas genoemd, is een heel mals stuk rundvlees tussen de schouders. Heeft de vorm van ossenhaas, maar weegt 300 tot maximaal 450 gram. De naam ontstond doordat orthodoxe Joden sinds jaar en dag om religieuze redenen dit deel boven de ossenhaas (tournedos) prefereren. Wij hebben er een lekker spies van gemaakt voor op de BBQ. Het vlees is al gekruid dus u kunt direct aan de slag. Bereidingsadvies: mooi rood doorgeven voor een volle, ronde smaak.
- 6083
- 0-4 °C
- Vers
- Rundvlees, Plantaardige olie, Suiker, Zout, Gehard plantaardig vet, Smaakversterker (E621), Aroma, SELDERIJ, Kruiden (Koriander), Plantaardig vet, Specerijen, Kruiden, Groenten, Extracten van kruiden en specerijen, Anti-oxidant (E304).
Productomschrijving
Specificaties
Recepten
Anderen kochten ook
Recent bekeken
