• Tomahawk steak
  • Tomahawk steak

Tomahawk steak

1 kg - Nu leverbaar!

€ 30,65
Aantal

De tomahawk, wie kent hem niet....een imposant stuk vlees voor het échte Country-Western-Hickory-Smoked-Sundance-Kid-barbecuegevoel! Een ribeye met een handvat, zo zou je het ook kunnen noemen. Hoe dan ook, wat een festijn om zo'n joekel van meer dan een kilo klaar te maken! Moeilijk? Welnee. Geduld moet je hebben, dat wel. En een goede kernthermometer !

Wij snijden de tomakawk natuurlijk van de beste runderen die we kunnen vinden: hier gaat het om het volledige plaatje - de smaak, de kleur, de structuur, de hele beleving moet gewoon kloppen. No discounts is het motto!

Je kunt onze tomahawk op de grill braden. Hou wel rekening met de dikte - het vlees heeft even nodig om binnenin warm te worden. Een goede methode is om het vlees snel aan te braden en vervolgens na te garen op een graad of 100-120° C. Dit kun je doen door de klep van je outdoor kitchen, je Weber® of Green Egg® te sluiten. Een andere optie is het vlees (op open vuur) te bedekken met een paar lagen aluminiumfolie. Zorg er dan wel voor dat het vuur inmiddels matig is en het rooster niet te laag staat.

Meer informatie? Kijk naar onze recepten!

  • 186
  • -18 °C
  • Bevroren
  • Rundvlees.
Productomschrijving
Specificaties
Recepten
Anderen kochten ook
+

Rib-eye gekruid

vanaf 100 gram - Nu leverbaar!

€ 3,05
+

Kruidenboter C'est Si Bon

80 gram - Nu leverbaar!

€ 1,90
Recent bekeken
+

Tomahawk steak

1 kg - Nu leverbaar!

€ 30,65